
Çilingir Sofrası: Modern Mezeler
🍽️ Çilingir Sofrası: Workshop om forretter.
I workshoppen "Çilingir Sofrası" kan du selv lave de lækre forretter, som er en uundværlig del af det tyrkiske køkken. Her vil du kombinere traditionelle smage med moderne elementer. En spændende oplevelse venter dig, hvor du vil lære om forskellige forretter, fra tilberedningsteknikker til præsentation, og som vil inspirere dine egne måltider. 👨🍳
🥗 Workshopindhold.
Under workshoppen vil der blive demonstreret tilberedning af udvalgte varme og kolde forretter, med fokus på korrekt brug af ingredienser, balance mellem konsistens og smag, anvendelse af krydderier og saucer, serveringsteknikker og tips til præsentation af maden. Deltagerne vil trin for trin tilberede forskellige typer forretter og dermed skabe deres egne menuer.
👥 Hvem kan deltage?
Denne oplevelse er ideel for alle, der elsker mezebrettet, ønsker at tilføje nye retter til deres repertoire, er nysgerrige efter at udforske traditionelle smage med nye teknikker, og som ønsker at deltage i en hyggelig workshop sammen med venner. 🤝
✨ Du kan tilberede et udvalg af lækre forretter og opleve den hyggelige atmosfære ved et workshop, hvor du lærer om den tyrkiske madkultur og deling ved bordet.






