Urla: Cesta vína, oliv a starověkých měst.

Urla se nachází třicet pět kilometrů západně od Izmiru, u vstupu do poloostrova, a za posledních dvacet let se stala jednou z nejvýznamnějších vinařských oblastí v Turecku. Malé vinařství oživilo zapomenuté odrůdy vína, jako jsou Urla Karası, Bornova Misketi a Foça Karası. Prohlídky jsou návštěvníkům otevřeny. Tento výlet můžete zvládnout za jeden den, ale je vhodné, aby mezi vámi někdo řídil auto, abyste mohli ochutnávat víno.

Vinařství jsou rozptýlena mezi vesnicemi na jihu Urly, jako jsou Kuşçular, Bademler a Zeytineli. Veřejná doprava k nim nejezdí. Nejlepší řešení je pronajmout si auto v Izmiru nebo se zúčastnit organizovaných jednodenních výletů do vinařské oblasti. Z Izmiru je autobus do centra Urly asi hodinu; odtud se můžete taxíkem pohybovat mezi vinicemi, ale je vhodné se s řidičem domluvit dopředu.

Než se vydáte do vinic, začněte s olivami. V Klazomenai, poblíž přístavu Urla, byla obnovena továrna na výrobu olivového oleje z 6. století př. n. l. Kamenné lisovny a nádrže ukazují, že tato oblast byla původně známá spíše pro pěstování oliv než pro víno. Poté si dopřejte snídani u moře v přístavu Urla, bez spěchu.

Ochutnávky obvykle začínají po 11:00 a většina vinařství vyžaduje rezervaci, zejména o víkendech. Jedna ochutnávka trvá čtyřicet pět minut až hodinu a obvykle zahrnuje tři až čtyři druhy vína, sýrem a olivovým olejem. Realisticky zvládnete den dva až tři vinařství; čtvrté už může být příliš, a chutě se vám začnou mísit – věřte nám, víme, o čem mluvíme. Některá vinařství mají vlastní restaurace; oběd v srdci vinice, s sezónní zeleninou a místním masem, je jedním z nejkrásnějších zážitků této cesty. Cesty v okolí Zeytineli jsou také krásné, nabízí výhled na moře za vinicemi.

Odpoledne se vraťte do centra Urly. "Umělecká ulice" je místo, kde se v zrekonstruovaných starých domech nacházejí ateliéry, malé galerie a kavárny. V sobotu se v Urle koná velký trh, kde najdete místní sýry, bylinky a sezónní artyčoky.

Den zakončete ve rybích restauracích v přístavu Urla. Nejdříve se projděte po cestě, která vede k ostrovu Karantina, a užijte si západ slunce, a poté si dejte egejské předkrmy a čerstvé ryby dne. Rezervaci si zajistěte dopoledne.

Pokud ochutnáváte víno, neřiďte; jeďte ve skupině nebo