Čatalca: Jeskyně, odpočinková místa a ticho Thrákie.

Čatalca je největší čtvrť Istanbulu a zároveň jedna z nejméně obydlených. Nachází se na západním okraji města a po sjezdu z dálnice se krajina náhle mění a připomíná Thrákii: nízké kopce, slunečnicová pole a řady topol. Nejvýznamnější místo v této oblasti jsou jeskyně İnceğiz. Tyto prostory, vytesané do skály, byly původně hrobkami, později v byzantské době sloužily jako klášter a útočiště. Uvnitř naleznete stopy po ohni na stropě a výklenky ve stěnách.

Jak se tam dostat: Sjeďte z dálnice TEM na sjezdu Čatalca a následně se řiďte ukazateli směrem k obci İnceğiz. Autobusy do Čatalca odjíždějí z Hadımköy nebo z přestupní stanice Marmaray; během pracovních dnů jsou spoje častější.

Plán dne: Dopoledne strávte v jeskyních, prohlídka trvá přibližně hodinu a je snadná. Oblast pod skalami je upravená pro piknik a nabízí dostatek stínu. Poté se přesuňte do centra Čatalca a projděte se po trhu; zde najdete mnoho místních výrobců, kteří prodávají sýry, vejce a med. Pro odpoledne máte dvě možnosti: pokud pojedete na sever, dojedete přes Karacaköy k pobřeží Černého moře; pokud pojedete na jih, dojedete k břehu jezera Büyükçekmece. Pokud se zajímáte o pozorování ptáků, doporučujeme jezero; v zimních měsících je to skvělé místo pro pozorování vodních ptáků.

Co ochutnat: Čatalca je známá svým jogurtem a smetanou z buvolích mlék. V tradičních restauracích v centru můžete ochutnat köfte (masové kuličky) a papaz yahnisi (dušené maso s cibulí a rajčaty) v thráckém stylu. Pokud chcete snídani s místními produkty, doporučujeme podniky v okolí İnceğiz.

Tipy: V jeskyních není žádné osvětlení, stačí baterka v telefonu, ale v deštivých dnech může být povrch kluzký. Nejlepší je navštívit tuto oblast na jaře; pole jsou zelená, počasí je chladné a není zde tolik lidí. V létě může být obtížné najít stín.