
Avanos a oblast u řeky Kızılırmak: půda a voda.
Přihlas se, abys mohl dávat To se mi líbí a hodnotit
V údolích Kapadokie se vypráví příběh kamene a větru; až dorazíte do Avanosu, k tomuto příběhu se přidají voda a půda.
O výletu
V údolích Kapadokie se vypráví příběhy o kameni a větru; když dorazíte do Avanosu, k příběhu se přidávají voda a půda. Toto město, ležící přibližně osmnáct kilometrů severně od Nevšehiru, se nachází na obou březích nejdelší řeky v Turecku, Kızılırmak, a své jméno, živobytí, barvu a mnoho dalšího v zásadě vděčí právě této řece a jí zanechané jílu. Tento text popisuje pomalý den strávený v Avanosu u řeky: přecházení mosty, procházky mezi kamennými domy staré čtvrti, sledování stop keramiky a, pokud si to přejete, prodloužení dne návštěvou podzemního města na severu města nebo seldžúckou karavanserai na jihovýchodě.
**Řeka Kızılırmak: Jméno a barva**
Podle turecké Wikipedie řeka Kızılırmak pramení u hory Kızıldağ v okrese İmranlı v provincii Sivas a vlévá se do Černého moře v okrese Bafra v provincii Samsun. S délkou přibližně 1355 kilometrů je to nejdelší řeka v Turecku, která pramení a vlévá se do moře v rámci tureckých hranic. Řeka se klikatí a protéká centrální Anatolií, přičemž její jižní část protéká územím Nevšehiru. Na stránkách městské radnice Avanosu se uvádí, že v období říše Hetitů se řeka nazývala Marassantia a v období Byzantské říše Halys. Současný název řeky je spojen s její barvou. Na stránce o Avanosu v turecké Wikipedii se uvádí, že v minulosti, v blízkosti Avanosu, řeka díky jílovité a bahnité půdě, kterou zavlažovala, získala nápadnou červenou barvu, ale po výstavbě přehrad se tato vlastnost obvykle zmizela. Barva, kterou vidíte dnes, se mění v závislosti na ročním období a průtoku vody. Turecká Wikipedie uvádí, že řeka má v období od července do února nízký stav vody, začíná se zvětšovat v březnu a dosahuje svého vrcholu v dubnu.
**Město Avanos: Jméno a historie**
Jméno města Avanos je stejně vrstvené jako samotná řeka. Podle městské radnice Avanosu většina historiků souhlasí s tím, že osídlení bylo v období říše Hetitů známé jako Zuwinasa, v období Asýrské říše jako Nenansa, v období Byzantské říše jako Venessa a v období Seldžucké říše jako Evenüz. Turecká Wikipedie uvádí, že lingvista Emil Forrer v roce 1926 přečetl název Zuwinasa na tabulce v archivech v Boğazköy. Na stránkách městské radnice se uvádí, že slovo Evenüz znamenalo město, kde se vyráběly nádoby a keramika. Anglická Wikipedie uvádí V roce 1954, kdy se Nevşehir stala provincií, se Avanos oddělil od Kırşehiru a stal se součástí Nevşehiru. Je to město známé hrnčířstvím. Jak uvádí Go Türkiye, město je díky své jedinečné červené hlině, která se zde těží, centrem hrnčířství již od dob Hetitů. Tato tradice má i svou současnou podobu: podle záznamů Tureckého úřadu pro patenty a ochranné známky byla "Avanos hrnčířství" v roce 2017 registrována jako geografická značka s názvem původu. Certifikát uvádí, že hlína pochází ze starých koryt řeky Kızılırmak a z okolních kopců, přičemž mezi tyto oblasti patří Gedik, Burabayır, Cinderesi a Kızılöz. Stejný dokument uvádí, že minerál hematit obsažený v hlíně zajišťuje červenou barvu a že v závislosti na obsahu hematitu se barva mění od světle žluté po tmavě červenou. Jinými slovy, název řeky a barva nádobí z města jsou dvě strany téže mince. Dokument také popisuje, jak se hrnčířství z města šířilo do světa. Výrobky z Avanosu byly baleny do pytlů a přepravovány na zádech oslů na trhy v okolních městech a okresech. Je známo, že muži z Avanosu cestovali v dlouhých karavanách až do Adany. Produkty byly většinou prodávány výměnou: zákazník, který si koupil hrnčířský výrobek, poskytl prodávajícímu množství vlastního zboží odpovídající objemu nádoby. Podle dokumentu se cesty spojující Avanos s okolními centry postupem času zaplnily úlomky keramiky. Při procházce městem narazíte na dílny hrnčířů, které se nazývají "işlik". Pokud máte možnost, pozorujte mistra při práci na hrnčířském kruhu – certifikát popisuje tento kruh, formy a plátno, které udržuje hlínu vlhkou, a to vše je před vašima očima. Podrobnější příběh hrnčířství je tématem samostatného článku v Radar, zde stačí si pamatovat jeho vztah k městu.
Nejlepší způsob, jak poznat Avanos, je projít se po obou březích řeky. Podle informací na webových stránkách obce je město situováno na obou březích řeky Kızılırmak, která město dělí na východ a západ. Obě břehy jsou spojeny čtyřmi mosty, z nichž dva se nacházejí na obchvatové silnici, jeden je kamenný a druhý je visutý. Začněte svou procházku kamenným mostem. Podle informací z radnice byl na tomto mostě zahájena výstavba v roce 1898 a byl otevřen v roce 1900. Jeho délka je 151 metrů a v roce 1995 byla rozšířena pěší část. Zastavte se uprostřed mostu a podívejte se na tok řeky: Pro dobrý snímek břehu řeky v Avanosu je potřeba se dostat do vyšší polohy; z horních uliček staré čtvrti se naskýtá pohled na řeku, mosty a rovinatou krajinu na druhém břehu v jednom záběru.
Procházka po staré čtvrti odhaluje tvář města. Podle anglické Wikipedie velká část historického vzhledu Avanosu pochází z působivých kamenných domů z 19. a počátku 20. století, které se nacházejí ve staré části města, podél severního břehu řeky. Stejný zdroj uvádí, že stará Avanos je protkána sítí malých podzemních prostor, které dnes slouží především jako keramické dílny. Zde se tedy prolíná svět podzemí a povrchu. Procházku po staré čtvrti můžete pokračovat ulicí Şairler Sokağı (Ulice básníků). Podle turecké Wikipedie byla tato ulice v roce 2018 upravena a vede od domu Hacı Nuri Bey až k Bayramtepe. Podél ulice se nacházejí busty dvaceti šesti básníků, kteří ovlivnili tureckou poezii, a úryvky z jejich děl. Během stoupání po této ulici narazíte na odpočinková místa a úzké uličky vedoucí ke starým domům. Po dosažení Bayramtepe se vám naskytne příležitost shlédnout město a řeku z výšky.
Pokud vám po strávení pů dne v Avanosu zbude čas, můžete si vybrat jednu z těchto dvou možností. Pokud se vydáte na severovýchod, dorazíte k podzemnímu městu Özkonak. Podle webových stránek ministerstva se toto podzemní město nachází ve městě Özkonak, čtrnáct kilometrů od Avanosu, a je vytesané do silných vrstev tufových hornin na severních svazích hory İdiş. Bylo otevřeno pro veřejnost v roce 1972. Anglická Wikipedie uvádí, že město bylo objeveno místním farmářem, který v roce 1972 zkoumal, kam zmizela voda. Tunely jsou odlišeny od ostatních podzemních měst v regionu otvory, které byly vyhloubeny pro obranářské účely. Pokud se vydáte na jihovýchod, dorazíte do Sarıhan. Podle turecké Wikipedie se tento karavanseraj nachází přibližně pět kilometrů jihovýchodně od Avanosu, v údolí Damsa, a byl postaven v roce 1249 za vlády Izzeddina Keykavuse II. Turkish Archaeological News uvádí, že název karavansaraje pochází z barvy kamenů, které byly použity při jeho výstavbě. Je postaven ze tří druhů vulkanických kamenů – žluté, béžové a růžové – a jeho vstupní brána směřuje na západ. V roce 1991 prošel rozsáhlou rekonstrukcí a získal svůj současný vzhled. Stejný zdroj uvádí, že Sarıhan je poslední karavanseraj, který nechali postavit seldžucké sult Večerní světlo zachycuje staré budovy s kamennými fasádami a hladinu řeky v nejkrásnějších chvílích.
Praktické poznámky:
Avanos je silniční spojeno s centrem Nevşehiru a město je dostatečně malé, aby se dalo pohodlně projít pěšky. Kvůli houpaní se mostu, držte děti za ruce, když ho přecházíte. Pokud chcete vyzkoušet výrobu keramiky v dílnách, zeptejte se mistra a nenuťte se k nákupu. Podzemní město Özkonak je památka spravovaná ministerstvem; otevírací dobu a vstupné si ověřte na oficiálních stránkách muzea. Podmínky návštěvy Sarıhan se také mohou měnit, proto si před návštěvou ověřte aktuální informace. Při přibližování se k řece si pamatujte, že břeh může být mokrý a kluzký, zejména na jaře, kdy stoupá hladina vody, proto se k němu příliš nepřibližujte.
Zdroje:
- Obec Avanos, Historie, https://www.avanos.bel.tr/avanos/tarihce-1
- Turecký úřad pro patenty a ochranné známky, certifikát geografického označení "Avanos Keramika" (č. 293), https://ci.turkpatent.gov.tr/Files/GeographicalSigns/293.pdf
- Go Turkey, Místa k návštěvě v Nevşehiru, https://goturkiye.com/tr/nevsehir/gor
- Turecká muzea (Ministerstvo kultury a cestovního ruchu), Podzemní město Özkonak, https://www.turkishmuseums.com/museum/detail/2209-nevsehir-ozkonak-underground-city/2209/4
- Turkish Archaeological News, Karavanseraj Sarı Han, https://turkisharchaeonews.net/site/sar%C4%B1-han-caravanserai
- Kulturní inventář, Sarı Han, Avanos, https://kulturenvanteri.com/yer/sarihan-kervansarayi/
- Wikipedie, Avanos, https://tr.wikipedia.org/wiki/Avanos
- Wikipedie, Kızılırmak, https://tr.wikipedia.org/wiki/K%C4%B1z%C4%B1l%C4%B1rmak
- Wikipedie, Karavanseraj Sarı Han, https://tr.wikipedia.org/wiki/Sar%C4%B1han_Kervansaray%C4%B1
- Wikipedia, Avanos, https://en.wikipedia.org/wiki/Avanos
- Wikipedia, Podzemní město Özkonak, https://en.wikipedia.org/wiki/%C3%96zkonak_underground_city
