Kulinářské zastávky na cestě z Boyoz do města.
Přihlas se, abys mohl dávat To se mi líbí a hodnotit
Kuchyně města Izmir začíná na ulici: ráno si dejte teplé boğazské pečivo a vařené vejce, v poledne v oblasti Kemeraltı ochutnejte "kumru" nebo "söğüş", a večer na druhém břehu zálivu si dejte ryby. Tato trasa vám ukáže, jak rozdělit jeden den do různých pokrmů. Projděte se z oblasti Kemeraltı do Alsancak, přejeďte trajektem na trh v Karşıyaka, poté se svezte na poloostrov a navštivte místa s předkrmy v Urla İskele a trh s místními produkty v Sığacık. Část trasy se dá absolvovat pěšky a trajektem, zatímco pro poslední dvě zastávky se vám bude hodit auto. Přijďte s prázdným žaludkem.
Doba trvání: celý den. Nejlepší doba: Začněte v 8:00 ráno v oblasti Kemeraltı a naplánujte si návštěvu trhu v Sığacık na neděli. Doprava: Začněte v oblasti Konak (metro/trajekt), pokračujte trajektem do Karşıyaka, a pro oblast Urla–Seferihisar použijte autobus nebo auto.
Zastávky trasy
Historie a živé nákupní centrum Izmire: Kemeraltı bazar
Ráno mezi osmi a devět se před pekárnami prodávají bojozy, křupavé pečivo a čaj; kolem poledne se otevírají stánky s sendviči a s výběrem studených pokrmů, a pak se můžete vrátit.
V Konak okresu v Izmiru se nachází Kemeraltı Çarşısı, jedno z nejstarších a největších venkovních trhů v Turecku s bohatou historií sahající až do 17. století. Tato oblast, která je od dob Osmanské říše centrem obchodu, je díky své historické atmosféře a živé povaze oblíbeným místem pro místní i zahraniční návštěvníky.
Úzké uličky, historické hostince, mešity, kavárny a tradiční obchody Kemeraltı nabízí mnohem více než jen klasický trh. Zde můžete najít zlaté a stříbrné šperky, koření, kožené výrobky, starožitnosti, ručně tkané koberce, textilní výrobky a suvenýry, což jsou jen některé z mnoha různých produktů. Autentická atmosféra trhu proměňuje nakupování v příjemný a jedinečný zážitek.
Kızlarağası Hanı je jednou z nejvýznamnějších historických budov na trhu. Tento hostinec, postavený v 18. století během Osmanské říše, dnes vítá návštěvníky s obchody s řemeslnými výrobky a kavárnami. Zejména ochutnat tureckou kávu připravovanou na ohni v historických kavárnách patří mezi věci, které byste měli v Kemeraltı vyzkoušet.
Kemeraltı také přitahuje pozornost mešitami a synagogami, které uchovávají kulturní dědictví Izmiru. Mešita Hisar, Mešita Şadırvan, Mešita Salepçioğlu a synagoga Beth İsrael patří mezi náboženské stavby, které byste měli na trhu vidět.
Trh, který je během dne rušný a živý, nabízí návštěvníkům večer slavné cukrárny, restaurace a malé hospůdky s chutnými možnostmi. Mezi nejoblíbenější pouliční pochoutky v Izmiru patří boyoz a kumru, které byste měli v Kemeraltı určitě ochutnat.
Kemeraltı Çarşısı je jedním z míst, které nejlépe odráží ducha Izmiru pro ty, kteří chtějí cítit historickou atmosféru a objevovat různé kultury při nakupování.
İzmir’s Historical Bazaar: Kızlarağası Hanı
Posaďte se do nádvoří a objednejte si tureckou kávu v džezvě a lokum. Je to skvělá přestávka od hluku trhu, a navíc káva je levnější, než ta, kterou nabízejí obchody venku.
V Konak okresu v Izmiru se nachází Kızlarağası Hanı, jedno z nejvýznamnějších obchodních center, které přežilo od osmanského období do dnešních dnů. Bylo postaveno v roce 1744 Hacı Beşir Ağa a sloužilo jako místo pro ubytování a obchod pro obchodníky přicházející do přístavního města. Dnes je jedním z nejautentičtějších nákupních a kulturních center v Izmiru, které vítá své návštěvníky.
Han představuje jednu z nejkrásnějších ukázek osmanské klasické architektury. Kızlarağası Hanı má dvoupatrovou strukturu s nádvořím, přičemž dolní patro se tradičně používá k obchodním účelům, zatímco horní patro bylo dříve ubytováním pro obchodníky. Dnes se na nádvoří a v okolí hanu nacházejí obchody se suvenýry, dílny řemeslníků, zlatnictví, koberce a antikvariáty.
Jedním z prvků, které toto místo činí výjimečným, je to, že hostí nejznámější kavárny v Izmiru. Sedět na nádvoří historického hanu a vychutnávat si tureckou kávu připravenou na ohni je nezbytným zážitkem pro ty, kteří chtějí zažít nostalgii. Zejména dibek káva a menengiç káva patří mezi nejoblíbenější nápoje tohoto místa.
Kızlarağası Hanı je také místem setkání pro umělce a řemeslníky. Šperky vyrobené tradičním řemeslem, umění kaligrafie, kožené výrobky a objekty z osmanského období patří mezi nejzvláštnější suvenýry, které zde můžete objevit.
Kordon (První Kordon)
Projděte se podél pobřeží až do oblasti Alsancak. Na promenádě Kordon si můžete dát šálek čaje a užít si výhled na moře – to je ta část této trasy, která je zdarma.
Karşıyaka, nákupní centrum.
Nastupte na parník v Konaku; v pekárnách v okolí trhu ochutnejte lokmu a bombu, dvě místní speciality z Izmiru, a nechte se jimi obojí překvapit.
Urla přístav.
Odpoledne se přejeďte na poloostrov; v restauracích v přístavu si dejte pokrmy s bylinkami typické pro Egejský region a čerstvé ryby, a nejdříve se podívejte na západ slunce v přístavu.
Sığacık.
V neděli navštivte místní trh v Sığacık, kde si můžete koupit vesnický chléb, marmelády a mandarinky, a den zakončete v kavárnách uvnitř hradeb.
