Mustafapaşa (Sinasos)

Mustafapaşa je kamenné městečko, které se nachází přibližně pět kilometrů jižně od Ürgüp, situované na úpatí okolních kopců. Staré jméno osady bylo Sinasos a toto jméno se objevuje v dokumentech od roku 1476. Město je jedním z nejlepších příkladů civilní architektury Kappadokie, s domy z opracovaného kamene, fontánami a úzkými uličkami, které pocházejí z 19. století. V roce 1981 bylo vyhlášeno turistickým centrem a zavedeny opatření na jeho ochranu. V roce 2021 byla Mustafapaša vybrána jako jedna z nejlepších turistických vesnic na světě organizací Spojených národů pro cestovní ruch. V 19. století byla Sinasos jedním z nejznámějších a nejbohatších sídel v Kappadokii, jehož obyvatelstvo tvořilo převážně pravoslavní Řekové. Vzhledem k omezené zemědělské půdě trávili muži velkou část roku prací mimo město. Někteří obchodníci ze Sinasosu zbohatli dovozem a prodejem kaviáru z Ruska, zatímco jiní zajišťovali zásoby pro lodě. Tyto zisky se vracely do města a měnily jeho vzhled, přičemž vznikaly velké domy, školy a veřejné budovy. V té době bylo město často označováno jako "Perla Východu". Domy jsou obvykle dvoupatrové, postavené z opracovaného kamene a některé jsou zasazeny kolem vnitřních nádvoří. Fasády se vyznačují zdobenými balkóny, kamennými obloženími a obloukovými okny. Zdroje uvádějí, že domy byly postaveny kameníky různých národností, kteří byli členy cechu z Ürgüp. V mnoha domech se nacházejí nástěnné malby, které zobrazují události a významné osobnosti té doby. Během výměny obyvatelstva se odhaduje, že v Sinasosu bylo přibližně 700 domů, z nichž se podle zdrojů dnes zachovalo kolem sta. Při procházce městem věnujte zvláštní pozornost dveřím. Mezi kamennými fasádami se nacházejí obloukové otvory, kamenné obložení a převážně dřevěné dveře s dvěma křídly. Křídla jsou zesílena železnými panty, klikami a hřebíky. Některé dveře mají nad sebou nápisy, geometrické nebo rostlinné ornamenty. Tyto dveře jsou považovány za důležitou součást architektonické identity osady. Název města pochází od Seyyid Mustafy Paši, který údajně vyřešil problém s vodou v obci výstavbou fontán. Dvě pamětní desky s jeho jménem se dodnes zachovaly. V Mustafapaši se nachází celkem dvanáct fontán, z nichž nejstarší je Gazi Sokak Çeşmesi, datovaná koncem 16. století. Kamenný most Maraşoğlu, který spojuje dvě čtvrti, Do městečka byly přivezeni přistěhovalci z vesnice Jerveni, která se dnes nachází v oblasti Kesriye v Řecku. Název Mustafapaşa začal být používán po výměně obyvatel. V městečku a v okolních údolích se nacházejí starobylé náboženské stavby vytesané do skály a postavené z kamene. V roce 2005 byla založena univerzita Kapadokya, jejíž hlavní kampus se nachází v Mustafapaša. Zdroje ji uvádějí jako první univerzitu v Turecku, která byla založena v obci. Univerzita spolu s místními obyvateli realizovala projekty, jako je rekonstrukce historických domů, úprava fasád a zlepšování životního prostředí v obci. Nejlepší způsob, jak prozkoumat městečko, je procházet se po ulicích, které vedou od centra směrem do svahů. Uličky jsou strmé a místy dlážděné, proto si vezměte pohodlnou obuv. Do Mustafapaša se snadno dostanete po silnici z města Ürgüp. V blízkosti se nachází přehrada Damsa a údolí Gomeda.