Güvercinlik Vadisi

Údolí Güvercinlik je turistická stezka o délce přibližně čtyři kilometry, která začíná u hradu Uçhisar a končí v Göreme. Jméno získalo díky nesčetným holubníkům, které byly vytesány do svahů a uvnitř skalních útvarů. Údolí je jedním z údolí v Kapadokii, které je doporučeno pro pěší turistiku, a je také jednou z tras, kterými prolétají horkovzdušné balóny. Abychom pochopili, proč je v údolí tolik holubníků, musíme se podívat na půdu Kapadokie. Půda vulkanického původu byla sama o sobě pro pěstování vinohradů a zahrad příliš neúrodná. Místní obyvatelé krmili holuby a shromažďovali jejich trus, který pak používali jako hnojivo pro své vinice a pole. Obec Uçhisar zdůrazňuje, že díky vysokému obsahu dusíku a fosforu je tento hnojivo zvláště účinné, zejména ve vinařství. Zdroje se liší v tom, kdy byly holubníky poprvé postaveny. Obec Uçhisar uvádí, že chov holubů v této oblasti sahá až do 10. století, zatímco Encyklopedie Küre uvádí, že holubníky v údolí byly od 19. století využívány pro zemědělské účely. Obě informace naznačují, že holubníky byly používány po dlouhou dobu. Podle informací obce byl holubí vajíčka také používána jako pojivo ve vápenných omítkách a malbách na zdech skalních staveb. Hnízda na svazích nejsou jen náhodně vyhloubené díry. Jsou vytesány do strmých skalních stěn ve výšce, kam se nedostanou predátoři, jako jsou lišky a kuny. U mnoha holubníků jsou vidět pruhy a motivy vytvořené červenou barvou. Podle tvrzení obce tyto barvy pomáhaly holubům rozpoznat svá hnízda z dálky a vrátit se k nim. Údolím protéká potok Vasıl, který je v průběhu roku sezónně vysychá. Tento malý vodní tok vytváří na dně zelený pruh. V údolí rostou jabloně, třešně, švestky a divoké květiny, které zejména na jaře dodávají údolí barvy. Během procházky se prochází kolem krátkých tunelů vytesaných do skal a kolem opuštěných starých jeskynních domů. Nejjednodušší je začít procházku v Uçhisaru. Protože Uçhisar je výše než Göreme, cesta je převážně sestupná. Obec popisuje trasu jako středně náročnou a uvádí, že procházka trvá průměrně hodinu a půl až dvě hodiny. Po dokončení v Göreme je třeba si naplánovat dopravu zpět do Uçhisaru. Vyhlídka u vstupu do údolí v Uçhisaru je nejlepší místo, odkud můžete s hradem za zády pozorovat smě Odpoledne jsou fasády holubníků ve stínu, takže ranní procházka vám umožní lépe pozorovat svahy. Údolí se nachází v areálu národního parku Göreme, který je součástí seznamu světového dědictví UNESCO a zahrnuje národní park Göreme a skalní oblasti Kappadokie. Respektování vegetace, zákaz psaní na skály a zákaz zanechávání odpadků v údolí jsou součástí místních zásad ochrany. Mezi městy Uçhisar a Nevşehir jezdí městské autobusy; aktuální informace o jízdních řádech si můžete ověřit na webových stránkách obecního úřadu v Uçhisar před vaší cestou.