Způsoby, jak milovat Istanbul v zimě.

Od listopadu do března je Istanbul šedý, větrný a občas zasněžený, ale zároveň je to město, které je méně přeplněné, cenově dostupnější a více autentické. Tajemství zimní návštěvy spočívá v pečlivém plánování návštěv vnitřních prostor a v občasných, ale dobře zvolených výletech ven.

Muzea jsou v zimě v nejlepší formě. Prohlídka pokladnice v Topkapı bez davů, možnost stát před Alexandrovou sarkofágem v Archeologických muzeích – to vše je možné pouze v zimních měsících. Větší výstavy v muzeích Istanbul Modern, Pera a Sakıp Sabancı se často konají v zimní sezóně. Plánování návštěvy tří muzeí během jednoho dne vám zachrání deštivý úterý.

Koupelny (hamamy) v zimě získávají nový význam. Historické lázně, jako například Çemberlitaş a Kılıç Ali Paşa, které navrhl Mimar Sinan, připomínají, že odpočinek v teplém mramoru po vystavení chladu je potěšení, které má více než čtyři staletí. Rezervujte si předem procedury s peelingem a masáží; sezení trvá hodinu a půl, a proto si naplánujte odpočinek po něm.

Obchody jsou v zimě uzavřené a vyhřívané. Krytá tržiště, jako je Grand Bazaar a Egyptské tržiště, a také obchody mezi nimi, umožňují hodinami nakupovat bez vystavení dešti. Čajovny ve vnitřních dvorech těchto obchodů, malé místnosti vyhřívané kamny, jsou v zimě obzvláště příjemné. Podobnou atmosféru najdete v pasážích v Beyoğlu – Çiçek Pasajı, Hazzopulo, Atlas.

Horké nápoje jsou v zimě typickou pouliční pochoutkou. Sahlep, horké mléko s skořicí vyrobené z kořene sahlepu, nahrazuje v zimě trdelníky a prodává se na stáncích. Boza, tmavý nápoj z fermentované pšenice, se večer prodává na ulici; historická prodejna bozy ve Vefa je otevřená od roku 1876. Kebab z kaštanů a kukuřice pečené na ohni lákají vůní u tramvajových zastávek. Miska vývaru z hovězího žaludku nebo čočkový vývar jsou i v pozdních nočních hodinách v Beyoğlu stále nejlepším způsobem, jak se zahřát.

Pokud se chystáte jít ven, vyberte si správný čas. Když sněží, dvory Süleymaniye, park Gülhane a ulice Balatu vypadají úplně jinak, a sníh v Istanbulu obvykle vydrží jeden nebo dva dny; vyrazte ven co nejdříve. Trajekty jezdí i v zimě a jejich vnitřní prostory jsou vyhřívané; cesta do Kadıköy a zpět může být i za deště nejkrásnější půl hodiny. Vzhledem k silnému větru (lodos) mohou být trajekty na Bosporu zrušeny; zkontrolujte si to