Co koupit na kryté tržnici a jak se s prodejci dohodnout na ceně.

Kapalı Çarşı je trh, který je otevřený od 15. století a dodnes je skutečným trhem: kromě turistů zde nakupují i obyvatelé Istanbulu – zlato, koberce a kožené výrobky. V tomto labyrintu s více než šedesáti uličkami a tisíci obchody začíná dobrý nákup tím, že víte, co chcete, a že se nespěcháte.

Co se dá koupit? Koberce a kilimy jsou klasickými produkty tohoto trhu; ručně tkané anatolské koberce a perské koberce se zde prodávají vedle sebe. Je obtížné rozlišit kvalitu, proto si při větším nákupu prohlédněte několik obchodů a zeptejte se na původ výrobku, hustotu uzlů a zda jsou barvy přírodní. Zlato se prodává v gramážích na ulici Kuyumcular Caddesi a cena se odvíjí od aktuálního kurzu; nezapomeňte se zeptat na cenu práce. Keramika a iznikské dlaždice jsou produkty tradic Izniku a Kütahye; ručně vyrobené výrobky se dají od strojově vyráběných rozeznat jak hmatem, tak cenou. Kožené bundy a tašky, měděné kávové soupravy, modré oči, lokum (turecké sladkosti) a koření, hedvábné šály a nargile jsou další klasické produkty. Pro koření a lokum je obvykle výhodnější navštívit Egyptský trh a jeho okolí.

Smlouvání je očekáváno, ale je to pravidlo, ne hádka. Prodejce uvede počáteční cenu; vy dáte najevo svůj zájem, ale řeknete, že cena je příliš vysoká; nabídnete rozumnou cenu; nakonec se dohodnete. Při větších nákupu, jako jsou koberce a kožené výrobky, je běžné nabídnout cenu, která je zhruba poloviční oproti původní; u menších předmětů se očekává sleva 10–20 %. Nabídka čaje je tradice, ne taktika; přijměte ji, ale nemusíte ji nutně akceptovat. Při platbě v hotovosti obvykle získáte lepší cenu; většina obchodů přijímá platební karty. Zeptat se na cenu neznamená, že musíte něco koupit; stačí říct „děkuji, jen se dívám“.

Je snadné se na trhu ztratit. Hlavní vstupy jsou brány Nuruosmaniye a Beyazıt; Kalpakçılar Caddesi je hlavní ulica, kde se nacházejí obchody se zlatem. Vnitřní Bedesten, centrální část s kupolí, je nejstarší a zde se prodávají starožitnosti. Han – Zincirli Han, Cebeci Han – jsou vnitřní dvory trhu a jsou mnohem klidnější; v horních patrech se stále nacházejí dílny řemeslníků.

Otevírací doba: Trh je otevřený od pondělí do soboty, zavřený je o nedělích a během náboženských svátků. Je klidnější před 10:00 ráno a po 16:00