Měděné, slonovinové a perleťové výrobky z regionu Antep.
Při procházce po historických trzích v Gaziantepu se vám nejdříve dostane do uší zvuk kladiv. V oblasti karavanů u hradu jsou kováři stále u svých stánků.
Přihlas se, abys mohl dávat To se mi líbí a hodnotit

Při procházce po historických trzích v Gaziantepu se vám nejdříve dostane do uší zvuk kladiva. V oblasti hanů, u úpatí hradu, stále pracují měděři. Ve stejném městě se tkají pruhované tkaniny z hedvábí a bavlny, na povrch ořechových krabiček se vkládají perleťové vložky z řeky Tigris a na bílé látce se vytváří ornamenty známé jako "Antep práce". Tento text popisuje, jak jsou tato řemesla vytvářena, jak jsou oficiálně definována a kde je ve městě můžete vidět. Neobsahuje názvy obchodů ani dílen, ale poskytuje informace, které vám pomohou najít, co hledáte, na trzích. Oficiální registrace řemesel
Řemeslná výroba v Gaziantepu je chráněna nejen tradicí, ale i oficiálními záznamy. Turecký úřad pro patenty a ochranné známky registroval "Měděné řemeslo z Gaziantepu" a "Perleťové řemeslo z Gaziantepu" v roce 2012, a "Tkaninu Antep Kutnu" a "Antep práci" v roce 2016. V roce 2026 byl do seznamu přidán i "Gaziantepský výrobek". Každý registrační dokument podrobně popisuje produkt, fáze výroby a kontrolu. Tyto dokumenty jsou nejspolehlivějším zdrojem informací o tom, jakou technikou byla daná výroba vytvořena, pokud ji uvidíte na trhu. Měděný trh a úpatí hradu
Městská samospráva Gaziantep definuje Měděný trh jako komplex obchodů, kde se vyrábí mnoho řemeslných výrobků. Obchody s dřevěnými fasádami a ulice dlážděné kamenem evokují atmosféru minulých dob. Přesné datum vzniku obchodů není známo, ale předpokládá se, že byly postaveny v 19. století. Jednopodlažní obchody se nacházejí v areálu hanů a otevírají se do ulice obloukovými vchody. Při stavbě byly použity místně nazývané "keymıh", což jsou opracované kusy tvrdého vápence. Portál pro kulturu uvádí, že trh získal ocenění za projekt "Cesta kultury" od Asociace historických měst. Portál také uvádí, že trh se nachází v čtvrti Boyacı a je snadno dostupný pěšky z centra města. Jak městská samospráva, tak portál zdůrazňují, že i v současnosti se na trhu intenzivně provozuje měděřství, které dalo trhu jeho jméno. Vzhledem k blízkosti hradu, kryté tržnice (bedesten) a trhů, můžete tuto oblast prozkoumat během jedné procházky. Měď z jednoho kusu
Registrační dokument pro "Měděné řemeslo z Gaziantepu" jasně uvádí, co je na tomto řemesle charakteristické. Výrobek je vyroben z jednoho kusu, bez použití spojovacích materiálů, jako je Dokument o zpracování mědi v Gaziantepu uvádí, že se používá celkem jedenáct hlavních motivů, které jsou převážně odvozeny od seldžuckých a osmanských vzorů, a také zahrnují přírodní motivy a vlastní návrhy mistra. Dokument také uvádí, že kvalitní řemeslník potřebuje patnáct až dvacet let, aby se stal mistrem. Dokument popisuje i cestu mědi: slitky mědi se taví v válcovnách, odlévají se do forem, protahují válcemi, aby dosáhly požadované tloušťky, a poté se kalí v peci, aby se změkčily. Měděné výrobky určené do kuchyně se pocínovávají; pokud je požadovaný starší vzhled, výrobky se ponoří do zředěné kyseliny, spálí se, leští se a poté se pocínovávají. Dokument dále uvádí, že výrobky budou kontrolovány alespoň dvakrát ročně a že kontrolní komise bude tvořena zástupci Gaziantepské průmyslové komory a Sdružení řemeslníků a živnostníků v Gaziantepu.
Ořech s perletí "Fırat"
Podle dokumentu o zpracování perleti v Gaziantepu se perleť nebo slonová kost se vkládají do ořechového, javorového a zřídka i růžového dřeva pomocí speciálních ocelových nástrojů. Práce se dále obohacuje stříbrnými nebo mosaznými drátky pomocí techniky filigránu. Dokument uvádí, že perleť pochází z sladkovodních mušlí získaných z jezer, řek a řek, přičemž se preferuje mušle z řeky Fırat. Kromě stříbrných, olověných a mosazných drátů se používá i drát "atpako". V Gaziantepu je řemeslo zpracování perleti často dědičné. Výroba začíná přípravou dřeva. Ořechové a javorové dřevo musí být bez prasklin a bez odštěpků a musí být sušeno alespoň dva roky. Motiv se nakreslí na dřevo, vyříznou se kanálky a kalené drátky se kladivem zatlučou do těchto kanálků. Poté se vyříznou prostory pro perleť; mušlová skořápka se rozbije nástrojem zvaným "keltepen" a tvaruje se pomocí kamenných nástrojů. Kousky se jednotlivě nalepí pomocí jogurtové lepidla a pasty vyrobené z ořechové drtě a nechají se alespoň jeden den zaschnout. Dokument uvádí tři techniky: intarzie, plošné zpracování a aplikační technika. Podle motivu a stylu se rozlišují čtyři hlavní skupiny, přičemž v Gaziantepu jsou nejvýznamnější istanbulský a šamský styl. U šamského stylu se opracuje pouze jedna strana tlusté, bílé perleti a kolem ní se zatlučou tenké drátky. V závěrečné fázi se výrobek obarví na hnědo kyselinou nebo se spálí na černo, obrousí se Dříve tkané na dřevěných tkalcovských stavech, dnes je tkanina vyráběna na strojích s osnovou a s žakárovým vzorem. Po tkaní je látka napínána, a když je vlhká a složená, na jejím povrchu se vytvářejí charakteristické vzory. Dokument zdůrazňuje, že specifický způsob tkaní, struktura a barvení tkaniny "kutnu" je založen na technice, která se dědí z otce na syna, a vyžaduje řemeslné dovednosti, které se získávají dlouholetou praxí. Tkanina "kutnu" se používá v tradičních oděvech, kostýmech pro lidové tance, vestách, šátcích, taškách a čalounění. "Antep" je druh výšivky, který, jak uvádí dokument, je v regionu Gaziantep prováděn místními obyvateli. Tradiční "Antep" výšivka se provádí na bílé nebo krémové tkanině pomocí bílých, žlutých a krémových nití, zatímco barevná "Antep" výšivka používá různé barvy nití. Na rozdíl od jiných výšivek, u "Antep" se nejprve z látky vytahují nitě, a poté se zbývající nitě obalují různými technikami pomocí jehel, čímž se vytváří vzor. Dokument uvádí, že "Antep" výšivka je trvanlivá a že vzor se často vytváří přímo na tkanině, bez kreslení, pomocí výpočtů a vytahováním nití. V minulosti se jako základní materiál používal bavlna, popelín a plátno, dnes se používá bavlna, hedvábí a také tkanina "kutnu". U "file" se z látky v pravidelných intervalech vytahují nitě, čímž se vytvářejí malé čtvercové otvory, a na tuto síť se aplikuje vzor pomocí techniky "mercimek ajuru" (druh šití). Okraje jsou často zakončeny krajkou; dokument uvádí, že v těchto krajkách jsou oblíbené vzory jako "dut yaprağı" (list moruše), "metelik" (mince) a "yarım metelik" (půl mince).
Bayazhan: Výloha řemesel
Pro přehled o různých řemeslech je dobrým začátkem návštěva Bayazhan, muzea města Gaziantep, které se nachází v centru města. Podle informací na webových stránkách obce byl tento dům postaven v roce 1909 obchodníkem s tabákem Bayaz Ahmet Efendi a v roce 2009 byl otevřen jako muzeum města. V muzeu jsou regionální řemesla, jako je tkanina "kutnu", perleť a měděné zpracování, prezentována v tematických sekcích s použitím figurín. Zde jsou také makety důležitých architektonických památek města. Před návštěvou si ověřte aktuální otevírací dobu a podmínky na oficiálních stránkách obce.
Co si prohlédnout na trhu:
Při prohlížení měděného výrobku se nejprve dotkněte Zdroje:
- Obec Gaziantep, Tržiště Bakırcılar, https://gaziantep.bel.tr/tr/tarihi-ve-kulturel-eserler/tarihi-carsilar-pazarlar-ve-bedestenler/bakircilar-carsisi
- Kulturní portál, Tržiště Bakırcılar v Gaziantepu, https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/gaziantep/gezilecekyer/bakircilar-carsisi
- Obec Gaziantep, Městské muzeum Bayazhan v Gaziantepu, https://gaziantep.bel.tr/tr/tarihi-ve-kulturel-eserler/muzeler/bayazhan-gaziantep-kent-muzesi
- TÜRKPATENT, certifikát ochranné známky pro měděné výrobky z Gaziantepu, https://ci.turkpatent.gov.tr/Files/GeographicalSigns/159.pdf
- TÜRKPATENT, certifikát ochranné známky pro výrobky z perleti z Gaziantepu, https://ci.turkpatent.gov.tr/Files/GeographicalSigns/160.pdf
- TÜRKPATENT, certifikát ochranné známky pro tkaninu Antep Kutnu, https://ci.turkpatent.gov.tr/Files/GeographicalSigns/199.pdf
- TÜRKPATENT, certifikát ochranné známky pro výrobky "Antep", https://ci.turkpatent.gov.tr/Files/GeographicalSigns/200.pdf
- TÜRKPATENT Portál geografických značek, Gaziantep Yemenisi, https://ci.turkpatent.gov.tr/cografi-isaretler/detay/11584
Komentáře
Napiš první komentář
