Şarap & Peynir Eşleşme Deneyimi
Atelier pro párování.
Yalı Restaurant & M Lounge | Degustace vín a sýrů.
V rámci této exkluzivní nabídky se hosté mohou v restauraci Yalı a v salonku M Lounge těšit z pečlivě vybraných kombinací vín a sýrů, které připravil sommelier.
Sedm různých druhů sýrů, vybraných s inspirací od sedmi geografických regionů Turecka, jsou pečlivě kombinovány s víny od místních i zahraničních výrobců, čímž vzniká jedinečný zážitek z ochutnávky. Každá kombinace představuje speciální cestu, která odráží charakter a příběh daného regionu.
Výběr sýrů.
Abaza sýr – Düzce, Turecko.
Bílý sýr – Čanakkale, Turecko.
Uzený čerkeský sýr – Batumi, Gruzie.
Emmental – Údolí Emme, Švýcarsko.
Kozi sýr Gouda – Gouda, Nizozemsko.
Tulumový sýr – Erzincan, Turecko.
Karský sýr – Kars, Turecko.
Víno a párování.
Abaza sýr → Kavaklıdere Prestige Kalecik Karası (víno)
Bílý sýr → Kavaklıdere Misket.
Kouřový čerkeský sýr → Víno Kayra Allure Rosé.
Emmental → Arcadia "333" Sauvignon Blanc.
Keçi Gouda → Kavaklıdere Selection, odrůda Narince–Emir.
Tulum Peyniri → Kavaklıdere Selection Boğazkere–Öküzgözü (Název sýra) → Kavaklıdere Selection víno Boğazkere–Öküzgözü.
Kars Gruyère → Kavaklıdere Selection Boğazkere–Öküzgözü.
Atelier Pairing nabízí svým hostům sofistikovaný zážitek, během kterého mohou objevovat harmonické kombinace regionálních specialit a vybraných vín.
S radostí vás přivítáme v restauraci Yalı a v salonku M Lounge, abychom vám nabídli tento jedinečný zážitek.
Rezervujte si místo a staňte se součástí této nezapomenutelné události!
📞 +90 212 381 4000
fourseasons.com/bosphorus
instagram.com/fsbosphorus