Meksika Mutfağı Workshop
Kurz "Mexická kuchyně" představuje skvělou příležitost pro ty, kteří se chtějí seznámit s tradičními mexickými pokrmy a naučit se, jak je připravovat doma. Pod vedením našich zkušených šéfkuchařů odhalíte tajemství mexické kuchyně a budete se cítit jako pravý mexický kuchař. Během kurzu se krok za krokem naučíte připravovat nejoblíbenější mexické pokrmy a pomocí čerstvých ingrediencí vytvoříte barevná a chutná jídla. Naši šéfkuchaři vám představí základní ingredience, koření a omáčky typické pro mexickou kuchyni.
Co se naučíme?
Mezinárodní techniky zpracování dřeva.
Pokročilé techniky vaření.
Mexická kuchyňská kultura.
Techniky přípravy quesadilly.
Techniky přípravy tacos.
Technika výroby Pico de Callo.
Menu.
Quesadilla se masem.
Taco s chilli a kukuřicí.
Pico de Gallo.