
EKS | Temel Pastacılık Eğitimi 101
Tento 8týdenní kurz základů cukrářství, který se koná jeden den v týdnu, je určen pro všechny, kteří se chtějí zdokonalit v přípravě těstovin a chleba, a kteří touží poznat a vyzkoušet jemnosti přípravy koláčů, sušenek, čokolády, dortů, tart a chleba. Pod vedením zkušených šéfkuchařů se naučíte vše, co potřebujete, a objevíte svět cukrářství. Udělejte si radost a staňte se cukrářem ve vlastní kuchyni. Pokud chcete, aby vaše kuchyně byla plná nových chutí a aby vás a vaše pokrmy nikdo nezapomněl, nenechte si tuto příležitost ujít.
PODROBNÉ INFORMACE O PROGRAMU.
Během školení budou účastníci pracovat v kuchyni, která je rozdělena do 10 pracovních stanic, a každý bude pracovat samostatně na své vlastní stanici.
- Obsah výukových materiálů bude sdílen prostřednictvím skupiny na WhatsApp.
Po dokončení vzdělávání bude každému účastníkovi vydána digitální certifikát potvrzující jeho účast.
- Příprava těstovin.
- PEČIVO.
- MLÉČNÉ A SIRUPEM PROLITÉ DEZERTY.
- SUŠENKY.
- Koláče.
- Příprava těsta a náplně.
- Tiramisu a cheesecake bez pečení.
- Výroba čokolády.






