TCA | Street Food Workshop

TCA | Работилница за улична храна.

• Основни принципи и етапи на производството на бургер питки (демонстрация).
• Техники за приготвяне на ръчно изработени кюфтета за бургери.
• Приложение за "мокър" бургер.
• Креативна презентация, базирана на концепцията за създаване на персонализиран "kumpir" (вид печен картоф).
• Балансът между сосовете и гарнитурите в уличните храни.
• По време на целия семинар ще бъдат предлагани безалкохолни напитки.