El Yapımı Makarnalar Workshopu

参加这个工作坊，您将学习意大利众多意面品种的制作技巧。在专业厨师的指导下，您将了解从面团的制作、意面的塑形，到每一种意面搭配的独特酱汁的全部秘诀，体验新鲜、手工制作的意大利面。

我们将学习什么？

制作意大利面团。
意大利面面团的加工、成型和切割。
意大利面馅料制作。
意大利面面团的折叠。
阿尔弗雷多酱和番茄酱的烹饪方法。

菜单。

阿尔弗雷多奶油意大利面。
三种奶酪馅的意大利饺子，搭配新鲜香料和番茄酱。