Beef Wellington Workshop

惠灵顿牛排烹饪工作坊。

以下是将土耳其语翻译成中文的文本： “惠灵顿”（Wellington）这道菜，以英国的惠灵顿公爵命名，是英国最受欢迎的菜肴之一。它是一种将菲力牛排、蘑菇酱和火腿包裹在酥皮中烘烤而成的菜肴，是英国贵族美食的代表。如果您想品尝英国美食的精华，那么惠灵顿牛排绝对是您的不二之选。
我们诚挚地邀请您来到厨房，一起制作惠灵顿汤和切达奶酪汤。

我们将学习什么？

以下是几种烹饪技术： * **Soteleme (炒):** 快速翻炒食材。 * **Mühürleme (封香):** 在高温下快速煎炸食材，以锁住水分和风味。 *
杜塞尔酱的制作方法。
用馅料包裹和装饰牛里脊肉的技巧。
制作和调味汤的技巧。
演示技巧。

菜单。

惠灵顿牛排 (Huìlǐngdùn niúròu pái)
英国切达奶酪浓汤。
肉汁酱。