Bean To Bar × Bean To Cup

咖啡与巧克力节。

优质咖啡和巧克力将在未来三天在“Fişekhane”展出。

“从咖啡豆到杯子”咖啡节；这是一个为期三天的活动，汇集了优质咖啡、真正的“从咖啡豆到巧克力”的巧克力产品、生产者、厨师、比赛以及独特的体验，旨在为参与者提供一个全方位的美食盛会。

一场精彩的节日正在等待着您，在这里您可以深入体验不同种类的咖啡豆、不同的烘焙方式以及不同的冲泡方法；同时，您还可以了解从可可豆到巧克力棒的整个生产过程，并真正感受可可的独特风味。

来自土耳其及其他国家的咖啡烘焙师、巧克力制造商（从可可豆到巧克力）、美食专业人士以及该行业的杰出人物，将在菲舍卡内汇聚一堂。

在整个节日期间，您可以品尝各种不同的咖啡和巧克力；您可以参与各种各样的活动，从品鉴会到研讨会，再到比赛和咖啡与巧克力的搭配体验。

比赛舞台

土耳其爱乐压（AeroPress）锦标赛总决赛。

在土耳其各地举办的各阶段比赛之后，最终的决赛选手将在费舍卡内（Fışekhane）再次相遇，争夺2026年土耳其AeroPress冠军。
经过数月的激烈竞争，在最终决赛中胜出的选手将获得代表土耳其参加世界舞台的资格。

土耳其首次“从可可豆到巧克力”挑战赛。

土耳其的“从可可豆到巧克力”生产方式的各种不同方法，首次在同一场比赛中汇聚一堂。
在这次评选中，将对可可的选择、配方、技术以及生产商的解读进行评估。参与者将是“从可可豆到巧克力”的生产商，他们将向专业评审团展示自己制作的巧克力。

Le Cordon Bleu × 圣塞巴斯蒂安巧克力挑战赛。

高品质巧克力、独特配方和精湛的技艺，在“Le Cordon Bleu × 巧克力圣塞巴斯蒂安挑战赛”的舞台上精彩碰撞。

奥斯曼·塞里姆与土耳其咖啡挑战赛。

土耳其咖啡文化正以技术、配方和风味为核心，走向竞技的舞台。
在由土耳其咖啡界的重要人物奥斯曼·塞里姆先生（Osman Serim）主持的活动中，参赛者将以他们独特的理解，对传统的咖啡制作方式进行创新。

Emre Özkaya × Aktürk 厨房 – “Mythos” 咖啡拉花挑战赛。

这次，咖啡变成了一场视觉盛宴。
在Emre Özkaya的指导下，以及Aktürk Mutfak的合作下，将举办Mythos咖啡拉花挑战赛，届时将同时评判参赛者的技术水平、创造力和作品的呈现方式。

研讨会与私人交流活动。

NAHÙ：体验真正的“从可可豆到巧克力”的制作过程。

来自法国的“NAHÙ”是“从可可豆到巧克力”这一领域的代表品牌，也是“从可可豆到巧克力，从巧克力到饮品”节目的特别国际嘉宾之一。
NAHÙ 秉承着以保留可可豆的天然风味为核心的生产理念，凭借其精心研发的配方和高品质的“从可可豆到巧克力”的制作工艺而备受瞩目。在本次活动期间，NAHÙ 将通过特别的工作坊，将巧克力制作的精髓带到 Fişekhane，让大家了解更多关于巧克力制作的知识。
这次特别的活动，从法国一直延伸到伊斯坦布尔，将是该节日中巧克力主题体验中最引人注目的活动之一。

与 Le Cordon Bleu 厨艺培训师 Marc Pauquet 共同参与两次特别工作坊。
来自世界顶尖的美食学校之一——Le Cordon Bleu的讲师厨师Marc Pauquet，将参加“从可可豆到饮品”节，并在Fisekkhane举办两场特别工作坊。
Marc Pauquet 将在研讨会上分享他在巧克力领域的专业知识和丰富的厨房经验。他将通过两个不同的工作坊，为参与者提供专注于实践、技术和风味的特别内容。
对于那些希望亲身体验Le Cordon Bleu的烹饪理念，并直接学习专业厨师的烹饪方法的人来说，这次活动是其中一个重要的环节。

节日有哪些活动？

• 烘焙村 (Hōngbèi Cūn)
• 从可可豆到巧克力：实验室。
• 吸疗室 (Xīliáo shì)
• 高品质的咖啡品鉴。
• 从可可豆到巧克力：品尝体验。
• 咖啡与巧克力搭配体验。
• 研讨会和讲座。
• 咖啡和巧克力生产商。
• 咖啡烘焙商。
• 本地品牌和国际品牌。
• 咖啡和巧克力设备。
• 土耳其爱乐压（AeroPress）锦标赛总决赛。
• 从可可豆到巧克力：挑战赛。
• 巧克力圣塞巴斯蒂安挑战赛。
• 土耳其咖啡挑战赛。
• Mythos 咖啡拉花挑战赛。
• DJ 表演和音乐节活动。

在为期三天的活动中，尽情体验咖啡和巧克力的真正魅力。

活动规则：

• 当天未使用的车票将失效，且无法退还车票费用和服务费，也无法进行任何更改。对于当天未使用的车票，恕不接受任何退款申请。

• 除非活动组织方宣布取消或更改活动，或者在活动组织方公布的取消和退款政策范围内，否则所有门票均不接受任何形式的更改、取消或退款。

• 活动时间：中午12点。

• 节日日期：9月18日、9月19日、9月20日。

• 价格：

  • 每日入住价格。

    • 一日通行学生票： 250 土耳其里拉。

    • 单日入场票： 500 土耳其里拉。

  • 3天套餐价格：

    • 学生套票： 500 土耳其里拉。

    • 标准组合： 1000 土耳其里拉。