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5 Aşamalı Gastronomi ve Kadeh Eşleşmesi - Özel Menü & Tadım
在博斯普鲁斯海峡的绝佳景色中,这是一个特别的夜晚,美食与美酒在此完美融合。
诚挚邀请您来到16 Roof,在这里您将体验一场独特的美食之旅,品味佳肴,尽享美酒。
精心准备的五道菜特别菜单,搭配了五种不同的葡萄酒,每款葡萄酒都经过精心挑选,以完美搭配相应的菜肴。在这个特别的夜晚,您将体验到葡萄的独特风味与美食的香气完美融合,厨师的精湛技艺和精选的佳酿将共同创造出令人难忘的美食体验。
这次独特的体验,在每个环节都将为您带来不同的菜肴、不同的酒杯和不同的香气。它将美食、精致的酒品和博斯普鲁斯海峡的独特氛围融汇于一个夜晚,为您带来难忘的享受。
菜单上为您准备了哪些美食?
1. 奶酪拼盘
精选奶酪、干果、坚果以及特色佐餐品。
Villa Maria – 灰皮诺 (Sauvignon Blanc)葡萄酒。
2. 三文鱼刺身
新鲜三文鱼刺身。
Petit Jean-Marc Brocard – 霞多丽 (Chablis)葡萄酒。
3. 鞑靼牛肉沙拉 (或 鞑靼牛肉)
鹌鹑蛋、第戎芥末、红洋葱、伍斯特郡酱、韭葱和香料面包。
A Nos Amours de Lafont Fourcat (品牌名称,可直接翻译)
4. 羊里脊肉。
黑李馅儿的洋葱馅、烤茴香、伦敦牛排酱。
Lodovico Antinori Campo di Sasso Insoglio del Cing.
5. 帕夫洛夫 (Pavlov)
森林水果、马斯卡彭奶油、杏仁碎和新鲜水果。
普罗旺斯玫瑰 – 玫瑰之血 (Pǔluósī méigui – Méiguī zhī xiě)
在这个体验中:
五道菜的特别厨师菜单。
为每个阶段精心挑选了不同的酒杯。
精选优质产品,产自优质葡萄园。
限额制的、精致的品鉴体验。
一个充满美食、香气和美好谈话的特别夜晚。
日期与时间
开始
24 九月 2026, 星期四
19:00
地点 - Swissôtel The Bosphorus
付费活动
