Gyoza Workshop

Майстер-клас з приготування гьози.

Японська кухня славиться своїми смачними стравами, і гьоза – одна з них. Це чудова закуска, яка готується з тонкого тіста, начиненого м'ясом і овочами, і може бути приготована на пару або обсмажена. На цьому майстер-класі ви дізнаєтеся всі секрети приготування гьози: від приготування тіста до технік формування, методів приготування та соусів.

Що ми дізнаємося?

Приготування тіста для гьози.
Приготування начинки.
Техніки завивання та формування зачісок.
Методи приготування на пару та смаження.
Соуси для подачі.

Меню.

Класичні гьоза.
Соус для подачі з гьозо.