Fransız Tatlıları: Profiterol ve Eclair

Класичні французькі десерти, такі як профитеролі та еклери, готуються в цій майстерні з нуля. Від тіста шару до начинки та шоколадного соусу – усі деталі викладаються практично. **Що буде на майстер-класі:** * Приготування тіста шару та техніки випікання. * Техніки наповнення кремом. * Приготування гіркого шоколадного соусу та техніка глазурування. * Практичні заняття з формування, наповнення та порціонування. **Хто може взяти участь?** * Усі, хто хоче навчитися готувати класичні рецепти випічки. * Компанії друзів та пари, які цікавляться виготовленням десертів. * Ті, хто хоче отримати практичні знання в галузі кондитерської справи. * Учасники віком до 14 років можуть брати участь лише в супроводі батьків. **Інформація про захід:** * Тривалість: приблизно 2 години. * Усі матеріали та обладнання надаються. * Учасникам надається кулінарний фартух на час заходу. * Після завершення заходу учасникам буде вручено сертифікат про участь. Запрошуємо вас на кухню, щоб навчитися готувати ці культові десерти з хрусткою скоринкою та рідкою начинкою у майстра!