Перейти до основного вмісту
Radar Türkiye
Знаходьте події в застосунку
Відкрити
Radar Türkiye

Стамбул очима Євлія Челебі.

Евлія Челебі був мандрівником, який у XVII столітті протягом понад сорок років подорожував по території Османської імперії та сусідніх країнах, а потім зібрав свої спостереження у десятитомному творі під назвою "Книга подорожей".

Radar TürkiyeRadar Türkiye24 Eylül 202644
Ще немає оцінок

Увійдіть, щоб вподобати й оцінити

Стамбул очима Євлія Челебі.

Евлія Челебі – це мандрівник, який у XVII столітті подорожував по території Османської імперії та сусідніх країн, а потім зібрав свої спостереження у десятитомному творі "Книга подорожей". Згідно з інформацією Національної комісії ЮНЕСКО в Туреччині, у творі згадується 45 країн і 257 міст; він містить великий обсяг інформації, від адміністративного устрою міст до їхньої архітектури, від товарів на ринках до манери мовлення людей. Але перша частина цього масштабного твору присвячена лише одному місту: Стамбулу, де народився та де почав писати Євлія. Цей текст підготовлений для того, щоб ви могли уявити собі Євлію як свого роду путівника. Спочатку ми коротко розповімо про те, хто він та про що розповідається в стамбульському розділі "Книги подорожей". Потім ми розповімо, які з місць, описаних ним, можна побачити сьогодні, і на що варто звернути увагу, читаючи Євлію. Замість того, щоб наводити довгі цитати з його творів, ми спираємося на надійні джерела, присвячені його життю та творчості.

Дитина, що народилася біля Ункапани

Згідно з "Ісламською енциклопедією Турецької дистриб'юторської компанії", Євлія Челебі народився 25 березня 1611 року в Стамбулі, біля Ункапани. Його повне ім'я невідоме; вважається, що ім'я "Євлія" походить від імені його вчителя, імама Євлія Мехмеда Ефенді. Його батько, Дервіш Мехмед Зіллі, був головним ювеліром при дворі. Євлія пише, що його батько працював над прикрасами для воріт і вікон мечеті Султанахмет. Сім'я спочатку була з міста Кутах'я і переїхала до Стамбула після завоювання. Згідно з розповідями Євлії, його предки, зокрема Явуз Ер, побудували будинок, де народився Євлія, разом зі сто магазинами біля Ункапани. Таким чином, Ункапана була не лише місцем народження Євлії, але й місцем, де сім'я пустила глибоке коріння в місті. Євлія отримав хорошу освіту. Згідно з інформацією, наданою "Турецькою дистриб'юторською компанією", він навчався протягом семи років у медресе Шейхуліслама Хамід Ефенді, де вивчав напам'ять Коран у свого вчителя, а також вивчав каліграфію у свого батька. Завдяки гарному голосу він також отримав музичну освіту. Потім його взяли до двору, де він продовжив навчання в Ендеруні. Як повідомляє "Турецька Вікіпедія", він привернув увагу султана Мурада IV, коли читв Кuran в мечеті Ай Згідно з турецькою Вікіпедією, мечеть розташована в районі Еміненю, поблизу комплексу Зіндан Хан. Її також називають мечетью Канлифірин та мечетью Ємішчілер. Мечеть двічі згоряла, у 1539 та 1653 роках, і протягом тривалого часу перебувала в руїнах. У 1990-х роках її було відновлено та знову відкрито для поклоніння. Це невелика споруда з однією куполом, збудована з каменю та цегли, до входу ведуть сходи.

Короткий огляд подорожей Евлії:

Складно узагальнити подорожі Евлії в одному абзаці, але загальна картина така: згідно з Ісламською енциклопедією TDV, на початку 1640-х років він відвідав Трабзон та Крим, брав участь у поході на Азов. У наступні роки він подорожував до Ерзуруму, Азербайджану та Грузії, а потім до Дамаску, Сирії та багатьох міст Анатолії. Він також провів багато років на Балканах та у Східній Анатолії у супроводі свого родича, Мелек Ахмеда Паші. У 1663 році він брав участь у австрійському поході та відвідав Відень у складі посольства. У 1671 році він покинув Стамбул для паломництва. Він подорожував Західною та Південною Анатолією, відвідав грецькі острови, Сирію, а потім дістався до Мекки; звідти він переїхав до Єгипту та відвідав Судан та Ефіопію. Десята та остання частина "Книги подорожей" повністю присвячена Єгипту та його околицям. Оскільки десята частина раптово закінчується, вважається, що Евлія помер, не завершивши свою працю. Місце та дата його смерті невідомі; Ісламська енциклопедія TDV наводить припущення про період між 1682 та 1684 роками, а також повідомлення про те, що його могила знаходиться в Стамбулі. Приблизний порядок томів наступний:

  • Перший том: Стамбул та його околиці.
  • Другий том: Бурса, узбережжя Чорного моря, Кавказ та експедиція на Крит.
  • Третій та четвертий томи: Сирія, Румелія, Східна Анатолія та Іран.
  • П'ятий - восьмий томи: Балкани, Центральна Європа, Відень, Крим та Крит.
  • Дев'ятий том: паломництво, десятий том: Єгипет.

Чому перший том присвячений Стамбулу?

Ісламська енциклопедія TDV чітко зазначає, що перший том "Книги подорожей" присвячений Стамбулу. Стаття у проєкті "Велика історія Стамбула" муніципалітету Стамбула також підкреслює, Турецька Вікіпедія повідомляє, що дослідниця османської кухні Маріанна Єрасімос виявила, що в "Книзі подорожей" згадується 44 види плову, 40 видів супів і близько 50 видів хліба. Таким чином, Стамбул за Євлією – це не просто перелік пам'яток, а живе місто. Письменник детально описує ремісників.

Однією з найбільших частин першого тому є перелік стамбульських ремісників. У статті про ремісників в Ісламській енциклопедії TDV зазначено, що Євлія перелічує стамбульські ремісничі гільдії 17-го століття, називаючи їхні імена, і посилається на цей розділ у першому томі "Книги подорожей". Історик Аріф Білгін у своїй статті, опублікованій у проєкті "Велика історія Стамбула" муніципалітету Стамбула, виділив лише інформацію про харчових ремісників з цих записів Євлії та склав таблицю. Кілька прикладів з цієї таблиці добре ілюструють те, як Євлія бачив місто.
* За Євлією, у Стамбулі 70 крамниць, де працювало 300 людей, які виготовляли та продавали симіт (вид хліба).
* 100 з 500 крамниць, що продавали йогурт, знаходилися в районі Еюп. Йогурти з районів Сютлюдже, Касимпаша, Ортакьой, Канлиджа та Ускюдар були відомі.
* В районі Ункапани знаходився відповідальний за постачання борошна чиновник, а також ремісники, що займалися борошном. Імператорський інспектор з риби також знаходився за межами Ункапани, на старому рибному ринку, біля берега.
* У районі Тахтакале, у межах юрисдикції стамбульського судді, все кавове зерно, яке продавалося, перетиралося. Євлія згадує тут 100 жорнів і три печі.
* Біля рибальського причалу знаходилася державна овочева крамниця, а підприємства виноробів знаходилися на вулиці Ахі Челебі.
* У списку навіть є група рибалок, які ловили камбалу, залишаючи свої глечики, прив'язані до мотузок, у воді серед очелю.
Білгін підкреслює, що цифри, які наводить Євлія щодо кількості крамниць і працівників, потребують перевірки, але вони дають уявлення про масштаби галузі. Під час читання Євлії завжди слід пам'ятати про це застереження.

Ремісники, що проходять повз Палац Аллай.
В Османському Стамбулі проводилися урочисті процесії, під час яких велика кількість ремісників проходила містом. Згідно зі статтею про армію в Ісламській енциклопедії "Ісламська енциклопедія" (TDV) зазначає, що він часто надавав перебільшені відомості, прикрашав свої розповіді, іноді вигадував події, а також включав неймовірні історії, щоб привернути увагу читача. У тому ж розділі підкреслюється, що його стиль був простим і щирим, як розмова, і що він приділяв особливу увагу тому, як люди розмовляли в місцях, які відвідував. Євлія був також досить жартівливим: він залишав короткі записки на стінах у місцях, які відвідував, просячи прочитати суру "Аль-Фатіха" на його честь. Чотири приклади з Істангбула добре ілюструють цей стиль.

* **Хезарфен Ахмед Челебі:** Згідно з TDV, інформація про нього базується лише на "Книзі подорожей". Євлія пише, що Хезарфен злетів з Галатської вежі, полетів проти вітру і приземлився на площі Доганчілар в Ускюдар. TDV зазначає, що пролетіти таку відстань лише за допомогою сили рук було б неможливо, але це могло б бути здійснено за допомогою простого планера.
* **Лагарі Хасан Челебі:** TDV описує його як майстра, який, як розповідають, літав на ракетах, виготовлених з пороху за часів правління султана Мурада IV. Згідно з турецькою Вікіпедією, ця розповідь також базується на "Книзі подорожей": розповідається, що Лагарі злетів з Сарайбурну на ракети перед султаном і приземлився в морі біля павільйону Сінан-паші.
* **Джерела води:** Згідно з інформацією Євлії про сарацинів, вони наповнювали воду з 9999 джерел в Стамбулі. Такі круглі та перебільшені числа часто зустрічаються у Євлії.
* **Підземний склад:** Євлія пов'язує підземний склад у Галаті з халіфом Омером ібн Абд аль-Азізом. Турецька Вікіпедія та TDV стверджують, що ця споруда була підземним складом башти, що входила до галатських мурів біля входу в Золотий Ріг за часів Візантійської імперії. Сьогодні вона відома як Підземна мечеть.

Цифри та легенди Євлії не применшують цінності його спостережень. Навпаки, це рідкісний документ, який показує, як певні будівлі асоціювалися з певними історіями, і як люди описували певні місця. Хороший читач читає Євлію в поєднанні з іншими джерелами.

**Слідами Євлії вздовж Золотого Рігу**

Найкраще простежити шлях Євлії вздовж Золотого Рігу, між його місцем народження, Ункапани, і місцем, де він бачив свої сни, Яміш Галата до Еюп

На протилежному березі Золотого Рогу вас чекають дві історії, пов'язані з Евлією. Перша – це Галатська вежа. Згідно з Міністерством культури та туризму, вежа була збудована в середині 14-го століття генуезцями як частина галатських укріплень. У період Османської імперії вона деякий час використовувалася як в'язниця, а потім стала вежею для спостереження за пожежами. У 2020 році вона була реставрована Управлінням вакуфів і сьогодні є музеєм. З вершини вежі, дивлячись на Ускюдар, ви можете самостійно оцінити відстань, про яку розповідається в історії про Хазарфена. Згідно з інформацією на сайті міністерства, відвідування вежі дітьми віком до 18 років можливе лише в супроводі батьків; час роботи та інформація про квитки доступні на офіційному сайті. Друга зупинка – Підземна мечеть, розташована неподалік від вантажної станції Karaköy. Ця будівля, яку Евлія називав "свинцевим підвалом" і в якій, за його словами, зберігалося зерно, згідно з турецькою Вікіпедією, була перетворена на мечеть у 1750-х роках. Під низькими склепіннями варто поміркувати про легенду Евлії та візантійське минуле цієї будівлі – це буде корисним заняттям. Це також діюча мечеть, тому дотримуйтесь звичайних правил відвідування. Еюп займає особливе місце в житті Евлії. Згідно з Ісламською енциклопедією TDV, Евлія пов'язує своє рішення здійснити хадж з баченням, яке він побачив після відвідування гробниці Еюп-султана в ніч на Кадір, і в травні 1671 року він вирушив з Стамбула. Згідно з таблицею Аріфа Білгіна, Евлія також пише, що п'ята частина всіх молочних магазинів у Стамбулі розташована в Еюпі. Під час відвідування мечеті Еюп-султана дотримуйтесь тих самих правил: відвідуйте її в позамолитовний час, одягайте відповідний одяг і будьте тихими навколо гробниці.

Рукописи "Книги подорожей" та ЮНЕСКО

Оригінали "Книги подорожей" знаходяться в Стамбулі. Згідно з Ісламською енциклопедією TDV, останні дослідження показують, що основні рукописи зберігаються в бібліотеці музею Топкапи; перші два томи знаходяться в колекції Палацу Багдад. Згідно з інформацією Національної комісії ЮНЕСКО в Туреччині, рукописи зберігаються в бібліотеці музею Топкапи та бібліотеці рукописів Сулейманіє. "Книга подорожей" Евлії Челебі була внесена до Міжнародного реєстру пам'яті ЮНЕСКО в 2013 році. - Близько полудня: район Ункапань та набережна Золотого Рогу. Прогуляйтеся вздовж набережної до району Еміненю, де народився Евлія.

  • Після обіду: район Єміш Іскелесі та мечеть Ахі Челебі, а потім вулиці району Тахтакале.
  • Під вечір: палац Алай в районі Гюльхане. Подивіться на вулицю, якою проходили процесії ремісників, перед палацом.
  • Наприкінці дня: перейдіть міст Галата, відвідайте підземну мечеть у районі Каракей, а потім підніміться на вежу Галата. Якщо ви не знаєте, з чого почати читання, то гарним початком буде видання, перекладене на сучасну турецьку мову. Для ваших друзів, які читають англійською, є два варіанти: переклад Йозефа фон Гаммера-Пургшталя, опублікований у 1834 році, який охоплює перші два томи, та переклад Роберта Данкоффа та Суйонга Кіма, опублікований у 2010 році, що містить вибіркові уривки з десяти томів. Мова Гаммера застаріла, тому для початківців краще читати вибіркові уривки. Візьміть з собою кілька сторінок з першого тому "Книги подорожей" або книгу про нього і на кожній зупинці звертайте увагу на те, що він про це місце пише. Коли ви з усмішкою читаєте про перебільшення Евлії та уважно вивчаєте його спостереження, ви зрозумієте, що відстань між Стамбулом чотирьохсотлітньої давнини та сучасним містом набагато менша, ніж ви могли очікувати.

Джерела:

Коментарі

0/1000

Напишіть перший коментар