Trähus och vägen till Bozdağ i Birgi.

Birgi var tidigare som huvudstad i Aydınoğulları-furstendömet, och dess byggnader från den tiden är integrerade i det moderna bylivet. De smala gränderna, vattenkanalerna, husen med innergårdar och berget Bozdağ i bakgrunden skapar en unik atmosfär. Trots att det ligger bara två timmar från Izmir, känns tempot helt annorlunda.

Så här tar du dig dit: Från Izmir finns det pendeltåg och buss till Ödemiş; från Ödemiş tar det femton minuter med en minibuss till Birgi. Med bil tar det ungefär två timmar via Kemalpaşa. Det är svårt att köra bil inne i byn, så det är bäst att parkera vid ingången och gå.

En dagsplan: Börja med Ulu Cami-moskén. Denna byggnad från 1400-talet är ett av de bästa exemplen på hantverk och återanvända kolonner från perioden med de anatolinska furstendömena. Çakırağa Konağı är byns symbol; detta 200 år gamla hus har väggmålningar som visar vyer över Istanbul och Izmir och som berättar om tidens rikedom. Att promenera i gränderna och sitta på kaféerna under platanerna är en av höjdpunkterna. På eftermiddagen kan du åka upp till Bozdağ; vägen är 20 kilometer lång och går genom kastanjeskogar. Gölcük-sjön ligger högt uppe och är en liten krater-sjö omgiven av tallar. Under vintern fungerar den som ett skidområde.

Vad du kan äta: Ödemiş-köfte är välkänt i regionen. På Birgi erbjuder pensionaten traditionella frukostar med ett stort utbud av färska produkter. Kastanjgodis och körsbär från Bozdağ bör köpas när de är i säsong.

Tips: Besöksöppettiderna för Çakırağa Konağı är begränsade, så kontrollera att det är öppet innan du åker. Gränderna är belagda med sten och sluttande, så bekväma skor är nödvändiga. Under hösten, när kastanjerna skördas, är byn full av festligheter.