Iznik: Kakelkonst, murar och sjöstranden.

İznik är en stad som ligger vid sjön, omgiven av murar, och som har befunnit sig på samma plats i två tusen år. Den var känd som Nikaia under romartiden, var en periodens kejserliga huvudstad under bysantinska tiden, och under osmanska riket var det här som världens bästa keramik tillverkades. Många besökare blir förvånade över att den tillhör Bursa, men ligger åttio kilometer från stadens centrum.

**Hur man tar sig dit:** Från Bursa tar det en och en halv timme med bil, via Yenişehir. Det finns regelbundna bussförbindelser som avgår från stadens busstation. För de som kommer från Istanbul är färjan till Yalova ett kortare alternativ. Inom staden är det lätt att gå runt, och det är bekvämt att parkera bilen och sedan utforska till fots.

**En dagsplan:** Börja vid Istanbul-porten; murarna står fortfarande kvar, och tre av de fyra huvudportarna kan besökas. Ayasofya i centrum byggdes först som en bysantinsk kyrka, där det andra konciliet i Iznik hölls år 787, och omvandlades senare till en moské. Mosaikerna på golvet och freskerna på väggarna är fortfarande synliga. De turkosa kaklen på minareten i Yeşil Camii är ett av de tidigaste exemplen på Iznik-keramik. På eftermiddagen kan du besöka keramikugnarna, utgrävningsområdet och museet, där du kan lära dig mer om hur tekniken utvecklades. Avsluta dagen vid sjön; det finns en gångväg längs kusten, och solnedgången över sjön är vacker.

**Vad man kan äta:** Vid sjön finns restauranger som serverar färsk fisk, till exempel abborre och karp. Iznik-oliver är kända i regionen och kan köpas direkt från producenterna.

**Tips:** Om du vill köpa keramik, besök verkstäderna. Äkta Iznik-keramik är tillverkad av kvartssand, vilket gör den dyrare än keramik. Hantverkarna berättar gärna om skillnaderna. Våren och hösten är de bästa årstiderna att besöka.