Gyoza Workshop

Den populära japanska rätten Gyoza är en utsökt aptitretare som tillagas genom att ånga eller steka fyllda degknyten med en blandning av kött och grönsaker. Under den här workshopen kommer du att lära dig alla hemligheter, från hur man gör gyozadegen till hur man formar den, samt olika tillagningsmetoder och såser.

Vad kommer vi att lära oss?

Gyoza-degig tillagning.
Fyllningstillverkning.
Tekniker för att locka och styla håret.
Metoder för tillagning i ånga och i panna.
Dippsåser.

Meny.

Klassiska gyoza.
Gyoza-sås.