🧁🇫🇷 Franska desserter: Profiteroles och éclairs.

Under den här roliga workshopen får du lära dig att tillaga två klassiska franska bakverk, profiterol och éclair, med egna händer. Du kommer att få praktisk erfarenhet av traditionella franska baktekniker. En smakfull upplevelse väntar dig med lätta degar, utsökta krämer och elegant presentation. 👨🍳

🍰 Workshopsinnehåll.

Under workshopen kommer grunden för profiterol och éclairs – degen – att förberedas. Vi kommer att gå igenom rätt konsistens, tillagningsmetoder, hur man tillverkar fyllningarna, hur man fyller produkterna, samt tekniker för att applicera choklad och glasyr, samt tips och tricks för dekoration och presentation.

👥 Vem kan delta?

Detta är lämpligt för alla som är intresserade av fransk konditori, vill lära sig att göra profiterol och éclairs, vill förbättra sina konditorikunskaper och vill uppleva en rolig workshop. 🤝

✨ När du förbereder två ikoniska franska desserter kan du både lära dig nya tekniker och njuta av att skapa eleganta och läckra bakverk.