El Yapımı Makarnalar Workshopu

Pastaverkstad – Lär dig göra pasta för hand.

I Italien, där det finns dussintals olika sorters pasta, erbjuder vi en workshop där du, under ledning av vår professionella kock, får lära dig alla hemligheter bakom färsk, hemlagad pasta. Du får lära dig allt från hur man kliver degen till hur man formar pastan, och hur man matchar varje pastasort med dess unika sås.

Vad kommer vi att lära oss?

Tillverkning av pasta.
Bearbetning, formning och skärning av pastadeig.
Fyllning till pasta.
Pastaformning.
Tillagning av Alfredo- och tomatsås.

Meny.

Alfredo-sås med fettuccine-pasta.
Ravioli med tre olika ostar, färska kryddor och tomatsås.