Istanbul genom Evliya Çelebis ögon.
Evliya Çelebi var en resenär som under 1600-talet reste runt i det osmanska riket och grannländerna i över fyrtio år, och sammanställde sina upplevelser i en tio volymer omfattande reseskildring.
Logga in för att gilla och betygsätta

Evliya Çelebi var en resen, 17. yüzyılda Osmanlı topraklarını ve grannländerna under mer än fyrtio år, och samlade sina observationer i en tio volymer tjock bok kallad "Resor". Enligt UNESCO:s nationella kommission i Turkiet nämner verket 45 länder och 257 städer, och ger en bred information om allt från städernas administrativa struktur till deras arkitektur, från varorna som såldes på marknaderna till hur folket talade. Men den här omfattande verkets första volym är helt ägnad åt en enda stad: Istanbul, där Evliya föddes och började skriva. Den här texten är utformad för att vara som en guide, så att du kan ta med dig Evliya på dina resor. Vi börjar med att sammanfatta vem han var och vad Istanbul-delen av "Resor" handlar om. Sedan berättar vi vilka av de platser han beskriver du fortfarande kan se idag, och vad du bör vara uppmärksam på när du läser Evliya. Istället för att citera Evliya direkt, förlitar vi oss på pålitliga källor som har skrivits om honom.
En pojke född i Unkapanı
Enligt TDV Islamic Encyclopedia föddes Evliya Çelebi den 25 mars 1611 i Istanbul, i stadsdelen Unkapanı, baserat på informationen i hans verk. Hans fullständiga och korrekta namn är inte känt; namnet "Evliya" tros komma från hans lärare, Imam Evliya Mehmed Efendi. Hans far, Derviş Mehmed Zılli, var hovsmyckenmästare. Evliya skriver att hans far arbetade med dekorationerna på Sultanahmet-moskén. Familjen var ursprungligen från Kütahya och flyttade till Istanbul efter erövringen. Enligt Evliyas berättelse lät hans förfader, Yavuz Er, bygga huset där Evliya föddes, tillsammans med hundra butiker, i Unkapanı. För Evliya var Unkapanı inte bara hans födelseort, utan också platsen där hans familj rotade sig i staden.
Evliya fick en bra utbildning. Enligt TDV studerade han i sju år vid Şeyhülislam Hamid Efendi-skolan, fick minneslektioner av sin lärare och lärde sig kalligrafi av sin far. Tack vare sin vackra röst fick han också musikutbildning. Sedan togs han in i palatset och fortsatte sin utbildning i Enderun. Enligt Wikipedia uppmärksammades han av sultan Murad IV när han reciterade Koranen i Hagia Sofia. Evliya själv skriver att han ofta kom framför sultanen och underhöll honom med sina skämt. Efter att ha tillbringat fyra år i Enderun, lämnade han som kavallerist.
Drömmen vid Ahi Çelebi-moskén
Evliya förklarar orsaken till sina resor med en dröm. Enligt TDV Islamic Encyclopedia, den 19 augusti 1630, drömde han att han befann sig i Ahi Çelebi-moskén, nära Yemiş İskelesi, omgiven av en stor grupp människor. När han ivrigt försökte be om nåd Enligt den turkiska Wikipedia ligger Eminönü-moskén nära Zindan Han. Den är också känd under namnen Kanlıfırın-moskén och Yemişçiler-moskén. Moskén brann två gånger, 1539 och 1653, och låg länge i ruiner. Den restaurerades på 1990-talet och öppnades åter för bön. Det är en liten byggnad med en kupol, byggd av sten och tegel, och man når ingången via en trappa.
En kort översikt av Evliyas resor:
Det är svårt att sammanfatta Evliyas resor i en enda paragraf, men här är en översikt. Enligt TDV Islamic Encyclopedia reste han till Trabzon och Krim i början av 1640-talet och deltog i Azak-expeditionen. Under de följande åren reste han till Erzurum, Azerbajdzjan och Georgien, och sedan till Damaskus, Syrien och många städer i Anatolien. Han tillbringade många år på Balkan och i östra Anatolien i sällskap med sin släkting, Melek Ahmed Pasha. År 1663 deltog han i en expedition till Österrike och reste till Wien med en ambassad. År 1671 lämnade han Istanbul för att göra en pilgrimsresa. Han reste genom västra och södra Anatolien, de egeiska öarna och Syrien för att nå Mecka; därefter reste han till Egypten och besökte Sudan och Etiopien. Den tionde och sista delen av "Resebeskrivningen" är helt ägnad åt Egypten och dess omgivningar. Eftersom den tionde delen plötsligt slutar, antas det att Evliya dog innan han kunde slutföra sitt verk. Hans dödsplats och -datum är inte säkra; TDV nämner uppskattningar mellan 1682 och 1684, och det finns påståenden om att han är begravd i Istanbul.
Här är en grov översikt över verkets struktur:
* Första delen: Istanbul och dess omgivningar.
* Andra delen: Bursa, Svarta havs kusten, Kaukasus och Kreta.
* Tredje och fjärde delarna: Syrien, Rumelien, östra Anatolien och Iran.
* Femte till åttonde delarna: Balkan, Centraleuropa, Wien, Krim och Kreta.
* Nionde delen: Pilgrimsresan, tionde delen: Egypten.
Varför den första delen handlar om Istanbul:
Enligt TDV Islamic Encyclopedia är den första delen av "Resebeskrivningen" tillägnad Istanbul. En artikel i IBB:s "Stora Istanbul-historieprojekt" påpekar också att denna del täcker nästan alla ämnen relaterade till Istanbul. Samma artikel ger exempel på kapitelrubriker från John Freelys bok "Evliya Çelebis Istanbul": Evliyas dröm, förtrollningar, Konstantinopels erövring, Topkapı-palatset, sultanernas gravkammare, hantverksgillen, helgon och kyrkogårdar, förorter. Dessa rubriker ger en bra uppfattning om vilken typ av stadsporträtt den första delen målar. Den första Turkiska Wikipedia rapporterar att forskaren Marianna Yerasimos, som studerar det ottomanska köket, har upptäckt att Seyahatname (Resebeskrivningen) nämner 44 olika sorter av pilav, 40 sorter soppa och nästan 50 olika sorters bröd. Därför är Evliyas Istanbul inte bara en lista över monument, utan en levande stad. Författaren räknar upp hantverkarna en efter en.
En av de längre avsnitten i första delen beskriver hantverken i Istanbul. Artikeln om hantverk i TDV Islam Encyclopedia skriver att Evliya listar de olika hantverksgilderna i Istanbul under 1600-talet, och anger deras namn. Den hänvisar till detta avsnitt i första delen av Seyahatname som källa. Historikern Arif Bilgin har i en artikel publicerad i Istanbul Metropolitan Municipalitys projekt "Den stora historien om Istanbul" extraherat informationen om livsmedelshantverk från Evliyas beskrivningar och sammanställt den i en tabell. Några exempel från tabellen illustrerar hur Evliya såg staden.
* Enligt Evliya tillverkade och sålde 300 personer simit (en sorts bröd) i 70 butiker i Istanbul.
* 100 av de 500 butikerna som sålde yoghurt låg i Eyüp. Yoghurt från Sütlüce, Kasımpaşa, Ortaköy, Kanlıca och Üsküdar var berömda.
* I Unkapanı fanns en ansvarig tjänsteman och en grupp mjölnare som ansvarade för mjölförsörjningen. Kejserns fiskansvarige befann sig utanför Unkapanı, vid den gamla fiskmarknaden, vid kusten.
* I Tahtakale maldes allt kaffe som skulle säljas inom gränserna för Istanbul domsaga. Evliya nämner här 100 kvarnstenar och tre ugnar.
* Vid foten av Yemiş İskelesi (fruktkajen) fanns ett statligt grönsakslager, och verksamheterna för druvbearbetarna låg i Ahi Çelebi Camii Sokağı (gatan).
* Även en grupp fiskare som placerade sina krukor i vattnet och fångade fisk med hjälp av rep i Kanlıhanes träskmarker finns med i listan.
Bilgin betonar att de antal butiker och anställda som Evliya anger behöver verifieras, men att de ger en uppfattning om branschens storlek. Kom ihåg denna varning när du läser Evliya.
**Hantverkarnas procession förbi Alay Köşkü**
I det ottomanska Istanbul förekom processioner där ett stort antal hantverkare marscherade genom staden. Enligt artikeln om "armé" i TDV Islam Encyclopedia, deltog hantverkare som skulle ansluta sig till armén under en kampanj i en ceremoni som kallades "arméprocession" och lämnade Istanbul. Grupper av hantverkare samlades tidigt på morgonen i sina butiker, klädda i sina egna kläder, med sina verktyg, tält och trummor, och marscherade förbi Alay Köşkü (ceremonip TDV Islam Encyclopedia beskriver honom som en person som ofta överdrev, färgade sina berättelser och ibland hittade på händelser för att fånga läsarens intresse, och inkluderade ibland osannolika historier. Samma artikel påpekar också att hans stil var enkel och direkt, som om han pratade, och att han lade stor vikt vid hur folk pratade i de platser han besökte. Evliya var också humoristisk och skrev korta meddelanden på väggarna i de platser han besökte, där han bad om att någon skulle recitera Fatiha för honom. Följande fyra exempel illustrerar väl detta sätt att skriva:
- Hezarfen Ahmed Çelebi. Enligt TDV baseras all information om honom enbart på "Seyahatname". Evliya skriver att Hezarfen startade från Galata-tornet, flög mot vinden och landade på Doğancılar-torget i Üsküdar. TDV noterar att det är osannolikt att man kunde fly så långt med hjälp av armstyrka, men att det kanske hade varit möjligt med en enkel segelflygplan.
- Lagari Hasan Çelebi. TDV beskriver honom som en konstnär som sägs ha flugit med hjälp av raketer tillverkade av krut under Murad IV:s regeringstid. Enligt den turkiska Wikipedian baseras också denna berättelse på "Seyahatname": Lagari sägs ha startat med en raket framför sultanen vid Sarayburnu och landat i havet framför Sinan Paşa-villan.
- Fontäner. Enligt Evliya fyllde sakerna vatten från 9 999 fontäner i Istanbul. Sådana runda och överdrivna siffror är vanliga hos Evliya.
- Kurşunlu-källaren. Evliya kopplar Kurşunlu-källaren i Galata till Umayyad-kalifen Ömer b. Abdülaziz. Den turkiska Wikipedian och TDV skriver att byggnaden var en källare i en fästning i Galata-murarna vid ingången till Golden Horn under bysantinska tiden. Idag är den känd som Yeraltı Camii (underjordisk moské).
Även om Evliyas siffror och legender kan verka opålitliga, minskar de inte värdet av hans observationer. Tvärtom, de är ett unikt dokument som visar vilka byggnader som förknippades med vilka historier och hur folk beskrev en plats. En bra läsare läser Evliya tillsammans med andra källor.
**Evliyas Istanbul vid Golden Horn**
Den bästa platsen för att följa i Evliyas fotspår är sträckan längs Golden Horn mellan Unkapanı, där han föddes, och Yemiş İskelesi, där han drömde. Unkapanı ligger idag vid foten av halvön, vid Atatürk-bron, tidigare känd som Unkapanı-bron, som förbinder den historiska halvön med Beyoğlu. I Evliyas lista över yrken nämns Unkapanı som ett viktigt centrum för mjölhandel. När du går från Unkapanı till Eminönü passerar du ett område där många av de yrken som nämns i Evliyas lista finns: hamnar för mjöl, fisk, frukt och Från Galata till Eyüp
På andra sidan Golden Horn väntar två berättelser från Evliya. Den första är Galata-tornet. Enligt Kultur- och turistministeriet byggdes tornet på mitten av 1300-talet av genueserna som en del av Galata-murarna. Under den osmanska perioden användes det en tid som fängelse och senare som brandövervakningstorn. År 2020 restaurerades det av Vakıflar Genel Müdürlüğü och är idag ett museum. Från toppen av tornet kan du se avståndet till Üsküdar och uppleva berättelsen om Hezarfen med egna ögon. Enligt ministeriets webbplats måste personer under 18 år besöka tornet tillsammans med sina föräldrar. Kontrollera öppettider och biljettinformation på den officiella webbplatsen. Den andra platsen är Yeraltı Camii, nära färjeterminalen i Karaköy. Denna byggnad, som Evliya beskrev som en blyklädd källare och som användes som ett spannmålslager, omvandlades till en moské på 1700-talet, enligt den turkiska Wikipedian. Under de låga valv kan du reflektera över Evliyas legender och byggnadens bysantinska historia. Detta är också en aktiv moské, så samma besöksregler gäller. Eyüp har en speciell plats i Evliyas liv. Enligt TDV Islam Encyclopedia knyter Evliya sitt beslut att åka på pilgrimsresa till en dröm han hade efter att ha besökt Eyüp Sultans grav på natten av Laylat al-Qadr, och han lämnar Istanbul i maj 1671. Enligt Arif Bilgins tabell skriver Evliya också att en femtedel av alla yoghurtbutiker i Istanbul finns i Eyüp. När du besöker Eyüp Sultan-moskén idag, följ samma regler: kom utanför bönetider, klä dig lämpligt och var tyst i närheten av gravmonumentet.
Handskrifterna till Seyahatname och UNESCO
De ursprungliga manuskripten till Seyahatname finns i Istanbul. Enligt TDV Islam Encyclopedia visar de senaste studierna att de viktigaste manuskripten finns i biblioteket till Topkapı-palatset; de första och andra volymerna finns i Bagdad Köşkü-samlingen. Enligt UNESCO:s nationella kommission för Turkiet bevaras manuskripten i biblioteket till Topkapı-palatset och i Süleymaniye-biblioteket för manuskript. År 2013 registrerades Evliya Çelebis Seyahatname i UNESCO:s internationella minnesregister. Enligt samma kommissions webbplats inkluderade UNESCO:s 35:e allmänna konferens 2009 årsfirandet av 400-årsdagen av Evliya Çelebis födelse bland årets minnesdagar. År 2011 blev alltså ett år då Evliya hyllades i hela världen. Verket har också en lång historia av utgåvor. Enligt den turkiska Wikipedian kunde de första sex volymerna tryckas i Istanbul från och med 1896, medan de återstående volymerna publicerades mellan 1928 och 193 - Under förmiddagen, vid Unkapanı och vid Golden Horns strand. Promenera längs stranden i det område där Evliya föddes, mot Eminönü.
- Efter lunch, besök Yemiş İskelesi (fruktkajen) och Ahi Çelebi-moskén, och utforska sedan gatorna i Tahtakale.
- Under eftermiddagen, besök Alay Köşkü i Gülhane. Titta mot gatan där militära parader brukade gå förbi.
- Mot slutet av dagen, korsa Galata-bron och besök Underjordiska Moskén i Karaköy, och gå sedan upp till Galata-tornet.
Om du undrar var du ska börja läsa, är en modern turkisk översättning av den första boken en bra start. För dina vänner som läser engelska, finns det två engelska översättningar: Joseph von Hammer-Purgstalls översättning från 1834, som täcker de två första volymerna, och Robert Dankoffs och Sooyong Kims översättning från 2010, som är ett urval från de tio volymerna. Hammer-Purgstalls språk är föråldrat; urvalet är lättare att läsa för nybörjare. Ta med dig några sidor från den första boken eller en bok om honom, och titta på vad han skriver om varje plats du besöker. När du läser Evliyas överdrifter med ett leende och hans observationer noggrant, kommer du att upptäcka att avståndet mellan Istanbul för fyrahundra år sedan och staden idag är kortare än du kanske tror.
Källor:
- TDV İslam Ansiklopedisi, artikel om Evliya Çelebi, https://islamansiklopedisi.org.tr/evliya-celebi
- TDV İslam Ansiklopedisi, artikel om "esnaf" (hantverkare), https://islamansiklopedisi.org.tr/esnaf
- TDV İslam Ansiklopedisi, artikel om "orducu" (militär), https://islamansiklopedisi.org.tr/orducu
- TDV İslam Ansiklopedisi, artikel om Alay Köşkü, https://islamansiklopedisi.org.tr/alay-kosku
- TDV İslam Ansiklopedisi, artikel om Hezarfen Ahmed Çelebi, https://islamansiklopedisi.org.tr/hezarfen-ahmed-celebi
- TDV İslam Ansiklopedisi, artikel om Galata, https://islamansiklopedisi.org.tr/galata
- TDV İslam Ansiklopedisi, artikel om Rumelihisarı, https://islamansiklopedisi.org.tr/rumelihisari
- Arif Bilgin, "Livsmedelsindustrin i Istanbul under mitten av 1600-talet," i "Stora Istanbulhistorien: Att beskriva staden med ord," https://istanbultarihi.ist/114-xvii-yuzyilin-ortalarinda-istanbuldaki-gida-esnafi
- "Stora Istanbulhistorien: Att beskriva staden med ord, Istanbul i osmanska litterära texter, 15-1800-talen," https://istanbultarihi.ist/247-sehri-sozle-res Kultur- och turistministeriet, sida om Galata-tornet i Istanbul: https://muze.gov.tr/muze-detay?SectionId=GLT04&DistId=MRK
- Wikipedia, Evliya Çelebi: https://tr.wikipedia.org/wiki/Evliya_%C3%87elebi
- Wikipedia, Reseanteckningar (Evliya Çelebi): https://tr.wikipedia.org/wiki/Seyahatn%C3%A2me_(Evliya_%C3%87elebi)
- Wikipedia, Ahi Çelebi-moskén: https://tr.wikipedia.org/wiki/Ahi_%C3%87elebi_Camii
- Wikipedia, Lagari Hasan Çelebi: https://tr.wikipedia.org/wiki/L%C3%A2gar%C3%AE_Hasan_%C3%87elebi
- TDV Islamens uppslagsverk, artikel om Lagari Hasan Çelebi: https://islamansiklopedisi.org.tr/lagari-hasan-celebi
- Wikipedia, Underjordisk moské: https://tr.wikipedia.org/wiki/Yeralt%C4%B1_Camii
- Wikipedia, Atatürkbron: https://tr.wikipedia.org/wiki/Atat%C3%BCrk_K%C3%B6pr%C3%BCs%C3%BC
Kommentarer
Skriv den första kommentaren
