Текырдаг – город, расположенный на склонах, спускающихся к морю на северном побережье Мраморного моря. Этот город, известный в средние века под названием Родосто, в период Османской империи сначала назывался Родочук, а с 18 века – Текырдаг, и в первые годы республики он получил свое нынешнее название. В небольшом центре города рядом друг с другом расположены комплекс зданий, построенный в 16 веке для великого визиря, дом, где находился в ссылке венгерский национальный герой, музей, посвященный памяти Намык Кемаля, и музей, в котором выставлены находки, связанные с фракийскими правителями. Вы можете провести насыщенный день, прогулявшись по всем этим местам и попробовав местный мясной рулет с защищенным географическим наименованием.

До Текырдага из Стамбула можно добраться на междугороднем автобусе или на машине, наслаждаясь видами побережья Мраморного моря. Если вы посетили Сильври, то это продолжение того же маршрута. Прибывшие на автобусе могут добраться до центра города на городских автобусах, отправляющихся от автовокзала Текырдага; на сайте "Культурного портала" указано, что таким образом можно добраться до памятника Намык Кемаля, который находится в пешей доступности от центра. Уточните актуальную информацию о расписании и продолжительности поездок непосредственно у транспортных компаний. По прибытии в город вам не понадобится автомобиль, так как все достопримечательности находятся в центре и расположены недалеко друг от друга.

Мечеть и крытый рынок Рюстема Паши:

Начните свой день с посещения самого старого крупного здания в городе. Согласно "Исламской энциклопедии Турецкой республики", комплекс, построенный великим визирем Рюстемом Пашой, включал в себя мечеть, медресе (исламскую школу), библиотеку, хаммам (турецкую баню), крытый рынок, караван-сарай и общественную столовую. Надпись на главном входе указывает имя Рюстема Паши и год 1553; другая надпись сообщает, что мечеть была отреставрирована в 1841 году султаном Абдулмеджидом. В источниках, перечисляющих работы Мимара Синана, упоминаются только мечеть, медресе, общественная столовая и караван-сарай комплекса. Поэтому считается, что не все здания были построены его руками и что они были завершены в разное время. От комплекса сохранились мечеть и крытый рынок; другие здания были частично или полностью разрушены. Мечеть, имеющая квадратный план и один купол, построена из обработанного камня. Перед ней находится дворовая площадка с двойной колоннадой, а в северо-западной части возвышается минарет высотой около 34 метра. При входе обратите внимание на деревянные двери, украшенные перламутром и слоновой костью. Внутри вы увидите гипсовые рельефы с растительными и гирляндами, украшающие края купола и его центр; они относятся к периоду правления Абдулмеджида, и при их создании были утрачены оригинальные росписи мечети. Изучите мукабс (архитектурный элемент Медресе, расположенное примерно в 5,5 метрах ниже уровня улицы, сегодня сохранило лишь фрагменты стен. Посетите это место в любое время, кроме молитвенных часов. Одевайтесь скромно, прикрывая плечи и колени; женщины должны покрывать голову. Снимайте обувь у входа и соблюдайте тишину внутри.

Дом Намык Кемаля

Намык Кемаль, "поэт отечества", родился в 1840 году в Текирдаге. Дом, где он родился, больше не существует; по данным Культурного портала, в 1908 году был воздвигнут мраморный памятник, символизирующий место его рождения, и этот памятник до сих пор находится во дворе здания муниципалитета Сюлейманпаша. Дом Намык Кемаля, расположенный в районе Ортаджами, был построен при содействии Управления провинции Текирдаг и Ассоциации Намык Кемаля, с использованием образцов старинных домов Текирдага, и был открыт 21 декабря 1993 года. В деревянном доме, окруженном просторным садом, шесть комнат. Согласно учебному пособию Министерства образования, в комнатах представлены фотографии семьи Намык Кемаля, документы, публикации в прессе и старые фотографии Текирдага; кухня, главная комната и спальня обставлены предметами, характерными для этого региона, а в подвале находится библиотека. Осмотр диванов, сундуков с приданым и свадебных платьев, типичных для Текирдага, – отличный способ познакомиться с повседневной жизнью старинного дома в Тракии. Вход бесплатный; желающие могут сделать пожертвование.

Археологический и этнографический музей Текирдага

Музей, расположенный в здании, построенном в 1927 году как здание губернатора, был основан в 1967 году и перенесен в это здание, а в 1992 году был открыт как Археологический и этнографический музей. В главном зале представлены скульптуры, стелы и надписи из древних городов региона, в первую очередь из Перинтоса, то есть современного Мармара Эреглиси. Наиболее интересной частью музея являются тракийские захоронения. Здесь выставлен скелет, найденный в кургане Харекаттепе, который, как считается, принадлежал одному из королей династии Одрисов, вместе с погребальными находками и короной. Погребальная камера кургана Найп, принадлежавшего, как полагают, тракийскому принцу, воссоздана в натуральную величину; рядом с ней выставлены погребальные предметы, такие как серебряные сосуды, украшения, канделябр, щит и подсвечник. Также стоит обратить внимание на кратер, украшенный изображением сцены из "Илиады" Гомера, где троянский царь Приам забирает тело своего сына Гектора. На верхнем этаже находится этнографический зал, где представлены местные костюмы, ручные тканые изделия Каракалаваз и комната, типичная для Текирдага, с манекенами, изображающими местных жителей. Во дворе выстроены саркофаги, колонны и надгробные камни, относящиеся к периоду от эллинизма до Ос Келемен Микес и его близкие поселились в соседних улицах, образовав в городе венгерский квартал. Согласно порталу "Культурный портал", здание, представляющее собой старый турецкий дом, было отреставрировано правительством Венгрии и превращено в музей, который был открыт 25 сентября 1982 года; собственность, включая все экспонаты, принадлежит правительству Венгрии. Согласно информации, представленной на Википедии, трехэтажный деревянный дом был восстановлен на основе интерьерных рисунков, датированных 1906 годом, и большая часть экспонатов являются точными копиями оригиналов. Гостиная на втором этаже считается самой красивой комнатой дома: она украшена резным деревянным потолком, окнами со цветным стеклом и стенами, расписанными в венгерском народном стиле. Комната, в которой Келемен Микес писал свои "Турецкие письма", также находится на этом этаже. Традиционная деревянная дверь, вырезанная в стиле Секели, установленная перед домом, была возведена в 2005 году.

Текирдагские кюфте (мясные шарики)

На обед попробуйте кюфте, названные в честь города. Сертификат географического наименования, зарегистрированный в 2020 году Турецким патентным и товарным ведомством от имени Торгово-промышленной палаты Текирдага, рассказывает о том, что примерно сто лет назад в Текирдаге мастер начал готовить эти кюфте по уникальной технологии. Согласно документу, кюфте готовятся из мяса быков, пасущихся на местных пастбищах, черствого пшеничного хлеба, приготовленного на дровах, красного лука, чеснока, говяжьего жира, тмина и черного перца. Перед формовкой фарш выдерживается в холодильнике от 18 до 24 часов; этот процесс придает кюфте эластичную текстуру. Также описан процесс приготовления: на решетке из гофрированного металла, установленной над углями, кюфте обмазывают небольшим количеством подсолнечного масла и постоянно переворачивают, пока они не приобретут цвет молочного кофе. Порция состоит из десяти кюфте, а в качестве гарнира подаются острый соус, жареный перец и помидоры, нарезанный лук и петрушка. В заведениях, использующих географическое наименование, надпись должна быть размещена на видном месте, поэтому обращайте на это внимание при выборе кюфте.

Прогулка по набережной вечером

Холм, на котором расположен Музей Ракоци, выходит к морю; до строительства прибрежной дороги дом был ближе к морю. Завершите день прогулкой вдоль побережья. Побережье провинции Текирдаг тянется вдоль Мраморного моря на расстоянии около 130 километров.

Принц в изгнании в Текирдаге, поэт-патриот и фрикадельки.

О поездке

Дом Намык Кемаля

Археологический и этнографический музей Текирдага

Текирдагские кюфте (мясные шарики)

Прогулка по набережной вечером

Рекомендуемый маршрут на день:

Местоположение - Принц в изгнании в Текирдаге, поэт-патриот и фрикадельки.

Принц в изгнании в Текирдаге, поэт-патриот и фрикадельки.

О поездке

Дом Намык Кемаля

Археологический и этнографический музей Текирдага

**Текирдагские кюфте (мясные шарики)**

**Прогулка по набережной вечером**

**Рекомендуемый маршрут на день:**

Местоположение - Принц в изгнании в Текирдаге, поэт-патриот и фрикадельки.

Текирдагские кюфте (мясные шарики)

Прогулка по набережной вечером

Рекомендуемый маршрут на день: