Звук ткацкого станка в Булдане.

Денизли – город, известный своей текстильной промышленностью, но помимо фабрик, в пригородных районах все еще работают ткацкие мастерские. Булдан – яркий пример этого; прогуливаясь по городу, можно услышать звук ткацких станков, и это не туристическое представление, а реальный процесс работы.

Как добраться: 45 километров от центра Денизли, 40 минут на машине. Автобусное сообщение регулярное. По городу удобно передвигаться пешком, но для удобства можно припарковаться на окраине.

План на день: Утром посетите рынок. Булданский текстиль имеет географическое наименование; это тонкая, легкая ткань, которая становится мягче после каждой стирки, продается как полотенце и как материал для рубашек. В магазинах производителей можно увидеть ткацкие станки и почувствовать разницу на ощупь. Отправляйтесь в старые районы; двухэтажные деревянные дома в основном сохранились, а улицы узкие и тихие. Днем посетите Триполи. Этот древний город, расположенный недалеко от Йениджекент, находится на стыке территорий Лидии, Карии и Фригии. Его колончатая улица и ряды магазинов хорошо сохранились, и здесь почти нет посетителей. День можно завершить прогулкой вокруг озера Сюлейманлы или на горной дороге.

Что попробовать: В этом регионе известны тархан и сушеный фасоль из Булдана. Рестораны на рынке простые, но предлагают домашнюю кухню. "Денизли леблеби" (турецкая закуска из жареных нутов) часто покупают в качестве сувенира.

Совет: Если вы хотите купить ткань, лучше посетить магазин производителя, а не сувенирные магазины у входа на рынок, где цены выше. В будние дни ткацкие мастерские работают, а по воскресеньям большинство из них закрыты.