Ряды караван-сараев, расположенных за крытым рынком.

Начните свое знакомство с Гранд-базаром с его "сердцем" – крытым рынком (bedesten), который является основой всего комплекса. Согласно "Исламской энциклопедии" (TDV), автор Семьи Эйиче описывает, что этот торговый центр, расположенный между мечетями Бейазит и Нур-осман-ие, сформировался вокруг двух крытых рынков. Старейший из них, Чевахир-бедестен, находится в центре современного базара. Он имеет пятнадцать куполов, был построен султаном Мехмедом Фатихом после завоевания и первоначально назывался "Безазистан", что означало "тканевый рынок". Расположенный в направлении мечети Нур-осман-ие, рынок Сандал-бедестен имеет двадцать куполов. Его история вызывает споры, но Экрем Хаккы Айверди обнаружил упоминания о нем в вакуфных документах 1478-1479 годов, и обычно его относят к эпохе Фатиха.

Со временем, вокруг этих двух "ядер" формировались торговые улочки и караван-сараи, и рынок рос. Современный облик, который вы видите сегодня, во многом сложился после двух крупных бедствий. Землетрясение 1894 года нанесло серьезный ущерб зданию; в ходе последующего восстановления границы рынка были сужены, и около половины окружающих его караван-сараев оказались за его пределами. Пожар 26 ноября 1954 года разрушил две трети комплекса; работы по восстановлению продолжались пять лет и были завершены 28 июля 1959 года.

Остановитесь на несколько минут под куполами Чевахир-бедестена и обратите внимание на колонны, поддерживающие их; остальная часть рынка расположена вокруг этого центрального ядра. Затем посетите двадцатикупольный рынок Сандал-бедестен и сравните эти два сооружения. После этого направляйтесь в северную часть рынка, к караван-сараю Зинчирли-хан. Чтобы увидеть, как этот когда-то единый мир торговли сегодня разделен, лучше всего выйти из рынка и посетить караван-сараи. Улицы похожи друг на друга, поэтому, чтобы не заблудиться, следуйте по главным улицам и запоминайте названия ворот. Актуальное расписание работы можно узнать из официальных объявлений рынка.

Источник: "Исламская энциклопедия" (TDV), статья "Гранд-базар".

В северной части Гранд-базара, за рядами магазинных улиц, расположен Зинчирли-хан, один из самых известных караван-сараев, находящихся в пределах рынка. Энциклопедия KÜRE описывает это сооружение как османский торговый караван-сарай с одним двором и двумя этажами, построенный в 1708 году; Википедия также указывает ту же дату. Главная часть представляет собой просторный, прямоугольный двор, окруженный двухэтажными постройками; с юго-восточной стороны двора можно попасть в небольшую квадратную зону.

Это самое спокойное и умиротворенное место на маршруте, поэтому оно идеально подходит для того, чтобы изучить основную планировку караван-сарая. Отойдите в центр двора и осмотритесь. Отверстия на первом этаже ведут в магазины, а галереи на верхнем этаже – в мастерские. Благодаря стенам из грубого камня, кирпичным аркам и зеленым ставням, это здание, в отличие от монументальных больших караван-сараев, отражает атмосферу обычного рабочего места. Помните об этих небольших размерах, когда вы увидите три двора Большого Валиде-хана и длинный двор Большого Йени-хана, которые вы увидите дальше по маршруту.

Настоящая сущность этого караван-сарая – это работа, которая здесь кипит. По данным KÜRE, здесь велись такие ремесла, как ковроткачество, изготовление медных изделий, ремонт ковров, антиквариат, изготовление ювелирных изделий и ювелирное дело, и эти занятия продолжаются и сегодня; в Википедии говорится, что на первом этаже расположены ювелирные магазины, а на верхних этажах – мастерские. Вы можете немного постоять в галерее и понаблюдать за работой мастеров, но прежде чем фотографировать, обязательно попросите разрешения. Отсюда выйдите через ворота Махмутпаша и спуститесь по склону Махмутпаша-Йокушу, пройдя мимо здания Чухаджи-хана, расположенного к северу от мечети Нурйосман.

Источник: Энциклопедия KÜRE; Википедия.

Начало улицы Махмутпаша, после прохождения здания Чухаджи-хан, расположенного к северу от мечети Нур-осман-ие, спускается вниз, и вы попадаете к зданию Кюркчю-хан. Несколько слов о здании Чухаджи-хан: согласно "Исламской энциклопедии Турции" (TDV), оно было построено в период правления султана Ахмеда III его великим визирем, Ибрагимом-пашой из Невшехира, в 1718-1730 годах. Оно получило свое название, потому что здесь собирались торговцы тканями и гильдии. В результате большого пожара в Ходжапаше в 1750 году здание получило повреждения, а в XIX веке его заняли ювелиры.

Здание Кюркчю-хан гораздо старше. Согласно TDV, оно было построено во второй половине XV века, в период правления султана Мехмеда Фатиха, как вакуф (благотворительное имущество) великого визиря Махмут-паши, и является одним из первых торговых зданий в городе. Рядом, всего в нескольких шагах, находится турецкая баня Махмутпаша, также принадлежащая тому же комплексу.

Здание состоит из двух частей, общие размеры которого составляют примерно 128 x 68 метров. Первая часть имеет форму правильного квадрата, вокруг центрального двора расположены двухэтажные помещения. Планировка второй части, расположенной к северу, более хаотична. TDV сообщает, что в оригинальном здании было 127 комнат, что близко к цифре, указанной Эвлией Челеби (120). Во дворе находится небольшая мечеть, построенная Хаджи Кючюк Ахмед-агой. После сильных землетрясений опоры крыши были заменены каменными колоннами.

Более пяти веков использования оставили свой след в здании. Некоторые части были разрушены, были сделаны пристройки, которые нарушили оригинальную архитектуру. TDV отмечает, что в 2002 году здание находилось в заброшенном состоянии, но в последние годы оно было частично очищено и отреставрировано. Согласно Википедии, в настоящее время часть здания принадлежит Генеральному управлению вакуфов, часть - частным лицам, и в нем в основном расположены магазины, продающие шерсть и текстиль. Пройдите во внутренний двор и почувствуйте масштаб здания, относящегося к XV веку, а затем направляйтесь на запад, к улице Чакакчылар.

Источник: "Исламская энциклопедия Турции" (TDV); Википедия.

От Куркучю хана, направляясь на запад, к улице Чакакчылар, вы увидите длинную стену вдоль улицы. Большой Новый хан был построен султаном III Мустафой для обеспечения дохода для его вакуфов; земельный участок начал приобретатьсь путем обмена с вакуфами в 1761 году, а строительство было завершено в 1177 году (1763-1764 годы). Автор проекта неизвестен, но в документах неоднократно упоминается имя Хашим Али бея, занимавшего должность городского министра в начале строительства. Согласно Википедии, это второй по величине комплекс своего типа в Стамбуле после Большого валиде хана.

Отличительной чертой этого комплекса является его форма. Комнаты расположены тремя ярусами вокруг длинного и узкого двора. TDV описывает два двора, разделенных промежуточной частью, с размерами 42 x 15 и 25 x 12-15 метров; Википедия же указывает общую длину двора примерно в 85 метров. Зайдя во двор и посмотрев в конец узкой части, вы увидите одну из самых запоминающихся особенностей комплекса – последовательное расположение трех ярусов галерей. Обратите внимание на стены, выложенные чередующимися светлыми и темными камнями, и на выступающие верхние ярусы, уходящие в сторону нижнего этажа. Каменная птичья клетка в углу улицы Сандальеджилер и надпись "Машаллах" – небольшая изюминка этого комплекса.

В первые годы своего существования хан в основном использовался для размещения обменников валюты; согласно записи 1780 года, которую приводит Википедия, в 74 комнатах находились обменники. По данным TDV, в период с 1868 по 1927 год здесь также располагался "Emniyet Sandığı" (хранилище ценностей), а в последующие годы – ткацкие мастерские и небольшие промышленные предприятия. Сегодня хан по-прежнему заполнен магазинами и предприятиями. Прогуливаясь по галереям, не загораживайте проходы к предприятиям и уступайте дорогу тем, кто несет грузы по лестницам.

Источник: Исламская энциклопедия TDV; Википедия.

Поднявшись немного выше по улице Чакакчылар, вы окажетесь перед Большим валиде-ханом, который своим главным фасадом простирается вдоль улицы. В Исламской энциклопедии TDV он представлен как самое большое торговое сооружение в Стамбуле. Этот хан был построен валиде-султан Кёсем для обеспечения средств, в том числе для мечети Чайналы-джами в Ускюдаре. Источники расходятся во мнениях относительно даты строительства: TDV связывает его с правлением сына Кёсем, султана IV Мехмеда (1632-1640), в то время как Википедия указывает 1651 год. Ранее на этом месте находился дворец Джерах Мехмеда-паши.

Хан состоит из трех дворов. Войдя через ворота, вы попадаете в первый, неправильной формы двор, напоминающий треугольник. Отсюда можно перейти во второй, большой двор, площадь которого составляет около 55 метров, а затем в третий, меньший двор. Комнаты первого этажа имеют сводчатые потолки, а комнаты второго этажа – купольные. По данным TDV, в хане насчитывается около 210 комнат. Обратите внимание на каменную башню, возвышающуюся над одним из дворов. Эта башня, сохранившаяся со времен Византийской империи, по данным TDV, имеет размеры 12 на 12 метров и высоту около 25 метров, и ее видно даже с моста Галата.

На протяжении веков хан был местом встреч для торговцев из дальних стран. В TDV говорится, что здесь останавливались персидские и азербайджанские купцы, а персидские типографии, расположенные внутри хана, печатали книги. Согласно Википедии, начиная с 19 века, хан в основном использовался персидскими купцами, которые привозили ковры и шелк. Сегодня внутри находятся мастерские и офисы. Со временем, аркады второго двора были застроены новыми зданиями, а третий двор был расширен. В 1989 году TDV отметила, что здание находилось в серьезном состоянии разрушения. Прогуливаясь по дворам, обратите внимание на различные формы трех дворов и каменную кладку башни. Завершив маршрут здесь, вы можете спуститься в Эминёню через Узунчаршы.

Источник: Исламская энциклопедия TDV; Википедия.