
Şef Eşliğinde Simit ve Türk Kahvaltısı Atölyesi - Highlights in İstanbul
Мастер-класс по приготовлению симита и традиционного турецкого завтрака под руководством шеф-повара.
Кулинарный мастер-класс "Приготовление симита и традиционный турецкий завтрак" – это интерактивное занятие, в ходе которого вы сами приготовите симит, один из самых известных уличных деликатесов Стамбула, а затем насладитесь традиционным турецким завтраком. Этот опыт направлен не только на употребление пищи, но и на активное участие во всем процессе – от замешивания теста до подачи готового блюда.Мастер-класс начинается с замеса теста для симита под руководством профессионального шеф-повара. Участники сами формируют изделия из теста, обмакивают их в традиционную смесь с патокой и обильно посыпают кунжутом для придания хрустящей текстуры. Пока приготовленные симиты выпекаются в профессиональной печи, гости могут наблюдать за этим процессом. В это время также рассказывается о традиционных турецких блюдах для завтрака, таких как "менемен", "акука" и домашние джемы, и участники могут узнать, как их приготовить.
Завершением этого опыта становится совместный завтрак, где собираются свежие симиты и разнообразные блюда. На столе вы найдете сыр, оливки, помидоры, огурцы, "менимен" (яичница с овощами), "акука" (острый соус из перца и баклажанов), домашнее варенье и неограниченное количество турецкого чая. Этот опыт, занимающий около двух часов, представляет собой как практический кулинарный мастер-класс, так и возможность познакомиться с теплой, душевной и ориентированной на общение культурой турецкого завтрака.
Этот опыт – это незабываемое приключение, которое будет интересно как индивидуальным путешественникам, так и парам, семьям, компаниям друзей и корпоративным группам, позволяющее не только развлечься, но и установить настоящую связь с повседневной жизнью Стамбула.
О мероприятии.
Содержание мероприятия.
- Приготовление собственного лаваша (турецкого хлеба) под руководством профессионального повара: замешивание теста и придание ему нужной формы.
- Изучение традиционных методов приготовления пахлавы: пропитка сиропом и покрытие кунжутом.
- Наблюдение за процессом выпечки симитов в профессиональной пекарской.
- Узнайте о традиционных турецких блюдах для завтрака, таких как менимен, ачука и домашние джемы.
- Завершите свой опыт, насладившись совместным завтраком в теплой и уютной обстановке.
- На протяжении всего пребывания вас ждет неограниченное количество турецкого чая.
- Не требует предварительной подготовки.
- Подходящие варианты для вегетарианских гостей.
- Доступны языковые версии: турецкий, английский и русский.
Включено:
- Все необходимое для приготовления симита и для завтрака.
- Использование профессионального оборудования.
- Пошаговая инструкция от профессионального шеф-повара.
- Свежие, горячие симиты, блюдо из яиц, помидоров и перца (менимен), салат из острых овощей (акука), домашнее варенье, сыр, оливки, помидоры и огурцы.
- На протяжении всего пребывания вас ждет неограниченное количество турецкого чая.
Кто может принять участие?
- Подходит для индивидуальных путешественников, пар, семей, групп друзей и корпоративных мероприятий. Участие открыто для всех, достигших возраста 5 лет и старше; для маленьких детей рекомендуется сопровождение взрослых.
Важная информация.
- В состав мастер-класса могут входить продукты, содержащие муку, кунжут, яйца и молочные продукты. Просим вас сообщить о любых пищевых аллергиях или непереносимостях, таких как чувствительность к глютену, целиакия, аллергия на кунжут, аллергия на яйца или непереносимость лактозы, как можно раньше после записи на мастер-класс.
- Стандартное меню подходит для вегетарианских гостей. Если у вас есть особые пожелания, касающиеся веганского питания, пожалуйста, сообщите об этом заранее, и мы рассмотрим возможность адаптации меню. Обратите внимание, что яйца и молочные продукты, входящие в состав стандартного меню, не подходят для веганов.
- Основа этого формата – совместное употребление приготовленных блюд за общим столом; не предлагается доставка еды или возможность забрать ее с собой.
- В зависимости от формата мероприятия, завтрак может быть организован в формате группового стола, где участники делятся блюдами друг с другом. Гостям, которые хотят получить индивидуальный опыт, предназначенный только для их группы, необходимо указать это при бронировании.
- Фото- и видеосъемка разрешена.
О сеансах мероприятий.
Дни мероприятий.
- Каждый день недели проводятся мастер-классы.
Время проведения мероприятия.
- В 8:00 и 10:00 часов проводятся мастер-классы.
- Для получения информации о различных вариантах времени вы можете отправить электронное письмо по адресу [email protected].
Продолжительность мероприятия: 2 часа.
Место проведения мероприятия.
- Основные моменты мастер-классов в Стамбуле. – СТАМБУЛ.
- Улица Хаджимэхим, улица Люледжи Хендек, дом 20/A, 34400, район Бейоглу, Стамбул.
Возрастное ограничение: от 7 лет и старше.
Место проведения мероприятия и вместимость.
- Свободная рассадка (без нумерации мест).
Правила участия.
-
Это мероприятие требует предварительной записи. После приобретения билета необходимо подтвердить свою запись, отправив сообщение по WhatsApp по номеру +90 532 463 56 77.
-
Для участия в мастер-классе не требуется предварительный опыт.
-
Все материалы, необходимые для участия в мероприятии, включены в стоимость билета.
-
Участники могут принести с собой еду и напитки, но об этом необходимо сообщить заранее.
-
Участие в мероприятии возможно только в течение 15 минут после начала. По истечении этого времени регистрация закрывается.
- Приобретенные билеты не подлежат возврату, если в программе мероприятия не произошли изменения.
