Lahmacun Workshop
Лахмаджун — одно из незаменимых блюд турской кухни, которое готовят, распределяя начинку из мясного фарша и специй по очень тонко раскатанному тесту. Лахмаджун подают круглой или овальной формы; его тесто отличается хрустящей и лёгкой текстурой. Начинка из фарша, которую выкладывают сверху, состоит из смеси помидоров, перца, лука, петрушки и различных специй и запекается в духовке при высокой температуре, приобретая насыщенный вкус. Благодаря своей лёгкости и питательности лахмаджун часто выбирают в качестве блюда. Мы также ждём вас в нашей мастерской, чтобы вы сами приготовили и попробовали хрустящий лахмаджун.
Чему мы научимся ;
Приготовление лахмаджуна
Приготовление начинки для лахмаджуна
Приготовление острого айрана
Меню
Лахмаджун (3 штуки)
Сёгюш
Острый айран