Это особенный вечер, где гастрономия, открытия и истории встречаются за одним столом.

В этот особенный вечер вы сможете попробовать четыре тщательно отобранных образца продукции местных производителей премиум-класса, а также насладиться специально разработанными гастрономическими сочетаниями, которые идеально дополнят эти дегустации.

Каждое блюдо, созданное с особым вниманием к деталям, сочетается с вином, чтобы раскрыть его уникальный характер. Вместе с Бильге Ямен и Мехметом Яльджином вы узнаете больше об истории, вкусе и особенностях этих изысканных вин.

Четыре разных вкуса, четыре уникальных сочетания и новые открытия в каждом бокале.

Количество мест ограничено. Забронируйте свое место и станьте участником этого особенного вечера.

Дегустационное меню.

Мусс из моцареллы - мини-салат из огурцов с мятой и масло из зеленого лука.

Истамбульские фаршированные кальмары – овощная начинка с орехами и специями, подается с томатным соусом с чесноком.

Баранья голяшка, тушеная в вине, подается с соусом из баранины и рисом "firik" с куркумой.

Сутлач Котта - Крем для сутлача и карамельный соус с нотками подгорелого меда.