Fransız Mutfağı Tatlıları

Французская кухня: десерты.

Мы приглашаем вас в виртуальное путешествие по французским улочкам, где вы узнаете все секреты и тонкости приготовления популярного десерта Paris-Brest, названного в честь городов Париж и Брест, а также хрустящих песочных пирожных.

Что мы узнаем?

Приготовление заварного теста.
Приготовление теста кракелен.
Использование кондитерского мешка.
Приготовление крема для тортов.

Меню.

Париж-Брест.
Шу. (Это, вероятно, относится к выпечке "choux au craquelin", поэтому можно добавить уточнение, если контекст позволяет.) Возможно, "Шу с