Chef's Table

Отель JW Marriott Istanbul, расположенный на берегу Мраморного моря, предлагает восхитительные виды на это море. Ресторан Akira Back Istanbul, принадлежащий знаменитому шеф-повару Акире Бэку, является первым и единственным рестораном этого шеф-повара в Турции и занимает особое место в мире гастрономии. Ресторан, который три года подряд включался в список Michelin Guide Recommended, был отмечен наградой Gault&Millau с одним знаком "Toque", а также получил 4 "жемчужины" в гастрономическом гиде Incili, что делает его одним из ведущих гастрономических мест в Стамбуле.

Одним из самых особенных предложений ресторана является "Chef's Table" – это вечер, объединяющий любителей гастрономии за одним столом, посвященный обмену впечатлениями и открытиям. Специальное дегустационное меню из 13 блюд, разработанное шеф-поваром Фатихом Алканом специально для этого мероприятия, приглашает гостей в незабываемое гастрономическое путешествие.

Каждое блюдо подается шеф-поваром Фатихом Алканом, который рассказывает о его вдохновении, используемых техниках и истории создания. Таким образом, ужин превращается не просто в дегустацию, а в интерактивное путешествие, позволяющее напрямую познакомиться с миром кулинарии.

Формат "Chef's Table", рассчитанный на максимум 10 гостей, объединяет людей с общими интересами, создавая атмосферу для непринужденных бесед и новых знакомств, связанных с гастрономией. Этот уникальный опыт начинается с потрясающих красок заката над Мраморным морем и продолжается всю ночь, сопровождаясь живой музыкой и выступлениями диджеев.

Предлагаемый в ограниченном количестве "Chef's Table" – это уникальный опыт, который объединяет кухню отмеченного наградами ресторана, рассказы шеф-повара, концепцию социальной гастрономии и один из самых впечатляющих видов на море в Стамбуле, все это – за одним столом.