Bao Bun Workshop

Мастер-класс по приготовлению бао.

Bao Bun – это своего рода паровое пирожное, характерное для азиатской кухни, состоящее из мягкого и слегка сладкого теста, наполненного различными ингредиентами. Это нежное и воздушное лакомство, которое можно съесть в несколько укусов. Да, те, кто уже пробовал, сразу поймут, о чем я говорю! Если вы хотите испытать это восхитительное блюдо, приглашаем вас на мастер-класс по приготовлению Bao Bun в кулинарной академии Golden Chef.

Что мы узнаем?

Приготовление булочек "Bun".
Техники приготовления и выпечки булочек для бургеров.
Техника приготовления и маринования куриного мяса.
Приготовление салата "Коулслоу".
Техники приготовления соусов.

Меню.

Булочка с салатом "Коулслоу" с тунцом.
Булочка с курицей, сыром чеддер и соусом чипотле.
Картофель с пармезаном и трюфелями.