Медные изделия, техника "Кутну", изделия из перламутра и другие ремесленные изделия из Гюрсуна (или "Antep" - в зависимости от контекста).
Прогуливаясь по историческим рынкам Газиантепа, вы сначала услышите стук молотков. В районе караван-сараев, у подножия крепости, медные изделия все еще изготавливаются вручную.
Войдите, чтобы ставить отметки и оценки

Прогуливаясь по историческим рынкам Газиантепа, вы сначала услышите стук молотка. В районе караван-сараев, у подножия крепости, медники все еще работают за своими прилавками. В этом городе также производят полотняную ткань "кутну" из шелка и хлопка, на поверхности ореховых шкатулок выкладывают перламутр, привезенный из реки Евфрат, а на белую ткань наносят узоры в технике "Антэп". В этой статье рассказывается о том, как изготавливаются эти ремесла, как они описаны в официальных документах и где их можно увидеть в городе. Здесь нет названий магазинов или мастерских; вместо этого предоставлена информация, которая поможет вам сориентироваться на рынке, зная, что вы ищете. Официальная регистрация ремесел.
Ремесла Газиантепа защищены не только традициями, но и документами. Турецкое патентное и товарное ведомство зарегистрировало "Медные изделия Газиантепа" и "Перламутровые изделия Газиантепа" в 2012 году, а "Ткань Кутну" и "Антэпская вышивка" – в 2016 году. В 2026 году в список также была добавлена "Газиантепская керамика". Каждый документ регистрации содержит подробное описание продукта, этапы производства и правила контроля качества. Эти документы – самый надежный источник информации о том, какой техникой изготовлено изделие, которое вы видите на рынке. Рынок медников и район у подножия крепости.
Муниципалитет Газиантепа описывает рынок медников как комплекс магазинов, где работают многие ремесленники. Магазины с деревянной отделкой и мощеные улицы переносят нас в прошлые эпохи. Точная дата постройки магазинов неизвестна, но считается, что они были построены в 19 веке. Одноэтажные магазины расположены в районе караван-сараев и выходят на улицу через арочные проходы. В строительстве использовался местный известняк, называемый "кеймих", который имеет ровные края. На портале "Kültür Portalı" говорится, что рынок был удостоен награды "Başarı Ödülü" в рамках проекта "Kültür Yolu". На портале также указано, что рынок находится в районе "Boyacı Mahallesi" и находится в пешей доступности от центра города. И муниципалитет, и портал подчеркивают, что медничество, давшее название рынку, до сих пор процветает. Поскольку крепость, крытый рынок и другие рынки находятся рядом, вы можете осмотреть этот район за одну прогулку. Медные изделия, изготовленные из цельного куска металла.
В документе, подтверждающем регистрацию "Медных изделий Газиантепа", четко указано, что отличительной особенностью этого изделия является то, что оно изготавливается из цельного куска металла, без использования каких-либо соединительных элементов, таких как пайка или сварка. Узор создается путем вырезания части металла молотком и стальным инструментом; в документе это называется "техника вырезания", и подчеркивается, что эта техника является уникальной для этого региона. Также известны более простые методы чеканки и гравировки, но именно техника вырезания отличает "Антэ В газиантепском искусстве обработки меди используется сорок один основной мотив, в основном это мотивы эпох Сельджуков и Османской империи, а также изображения природы и собственные разработки мастеров. В документе говорится, что для того, чтобы стать хорошим мастером обработки меди, требуется от пятнадцати до двадцати лет. В документе также описывается процесс обработки меди: слитки меди плавят на прокатных станках, отливают в формы, пропускают через валы, чтобы получить нужную толщину, а затем подвергают отжигу в печи, чтобы сделать их более мягкими. Медные изделия, предназначенные для использования на кухне, покрывают оловом. Если требуется состаренный вид, изделие погружают в разбавленную кислоту, обжигают, полируют и затем покрывают оловом. В документе также указано, что продукция должна проходить проверку не реже двух раз в год, а комиссия по проверке состоит из представителей Торгово-промышленной палаты Газиантепа и Объединения ремесленных организаций Газиантепа.
"Орех, инкрустированный ракушками по типу "Фират""
Согласно документу об искусстве инкрустации ракушками в Газиантепе, ракушки или слоновая кость наносятся на поверхность ореха, вяза, а иногда и на вишневое дерево с помощью специальных стальных инструментов. Работа дополняется серебряными или латунными нитями, закрепленными с помощью техники филиграни. В документе говорится, что ракушки получают из пресноводных мидий, обитающих в озерах, реках и ручьях, причем предпочтительно используются мидии из реки Фират. Помимо серебряных, свинцовых и латунных нитей, также используется "атпако" (возможно, название определенного сплава). В Газиантепе искусство инкрустации ракушками часто передается от отца к сыну. Производство начинается с подготовки древесины. Орех и вязь должны быть высушены не менее двух лет, без сучков и трещин. На дерево наносится рисунок, с помощью стамески вырезаются каналы, в которые с помощью молотка забиваются нагретые нити. Затем вырезаются углубления для ракушек; раковины разрушаются с помощью специального инструмента, называемого "келтепен", и придаются им нужная форма с помощью каменных инструментов. Отдельные фрагменты приклеиваются к поверхности древесины с помощью пасты, приготовленной из йогуртового клея и древесной стружки, и выдерживаются не менее одного дня для высыхания. В документе выделяются три основных техники: инкрустация, покрытие и нанесение пасты. В зависимости от рисунка и стиля использования выделяются четыре основные группы, при этом в Газиантепе преобладают стили "Стамбул" и "Дамаск". В технике "Дамаск" одна сторона толстой, белой раковины шлифуется, а по краям закрепляются тонкие нити. На завершающем этапе изделие окрашивается в коричневый цвет с помощью кислоты или в черный цвет путем обжига, шлифуется и покрывается лаком "гомалак" в два-три слоя.
"Полосатый "Кутну" и вышивка "Антэп""
В документе о ткани "Антэп Кутну" говорится, что "кутну Вот перевод текста на русский язык:
Раньше ткани изготавливались на ткацких станках с деревянными челками, а сегодня – на станках с жаккардовым и армированным тканием. После ткачества ткань проходит через каландр; при увлажнении и складывании на ее поверхности образуются узорчатые рисунки. Документ подчеркивает, что уникальный способ ткачества, вязки и окрашивания ткани кутну – это техника, передающаяся от отца к сыну, требующая мастерства и многолетнего опыта. Кутну используется в традиционной одежде, костюмах для народных танцев, жилетах, шарфах, сумках и обивке. "Антэпский узор" – это вышивка, которая, согласно документу, выполняется местными жителями в регионе Газиантеп. Традиционная "антэпская" вышивка выполняется белыми, желтыми и кремовыми нитками на белой или кремовой ткани, а цветная "антэпская" вышивка – с использованием разноцветных нитей. Отличительной особенностью этой вышивки является то, что сначала из ткани вытягиваются нити, формирующие основу узора, а затем оставшиеся нити обматываются различными техниками иглы, создавая форму. В документе говорится, что "антэпский узор" неразъемный, и что узор часто создается путем вытягивания нитей непосредственно из ткани, без предварительного нанесения рисунка, а путем точных расчетов. В прошлом в качестве основы использовались ткани "патиска", "поплин" и "кахке", а сегодня, помимо льна и шелка, используется и кутну. В технике "филе" из ткани вытягиваются нити через равные промежутки, создавая маленькие квадратные отверстия, а затем на этой сетке с помощью техники "мерджик ажур" наносится узор. Края часто отделываются кружевным шитьем; в документе указано, что в этих отделках часто используются модели, имитирующие листья тутовника, монеты и половинки монет.
"Витрина ремесел" в Байажане
Для того, чтобы увидеть различные ремесла, стоит начать с посещения музея города Газиантеп, расположенного в центре города, в здании Байажан. Согласно информации на сайте муниципалитета, этот дом был построен в 1909 году торговцем табаком Байазом Ахмедом Эфенди, а в 2009 году был открыт как городской музей. В музее местные ремесла, такие как ткачество кутну, работа с перламутром и медью, представлены в тематических разделах с использованием манекенов. Здесь также можно увидеть макеты важных архитектурных сооружений города. Перед посещением музея рекомендуется проверить его текущий график работы и часы посещения на официальном сайте муниципалитета.
На что обратить внимание на рынке:
При рассмотрении медного изделия сначала потрогайте его поверхность; в технике чеканки переход между рельефным узором и основанием четко выражен, так как узор создается путем вырезания части поверхности. В перламутровом ящике убедитесь, что нити и кусочки перламутра плотно прилегают к поверхности, без зазоров; это признак качественной обработки. В ткани кутну при просмотре на свет можно увидеть разницу Источники:
- Муниципалитет Газиантепа, Рынок медных изделий (Bakırcılar Çarşısı): https://gaziantep.bel.tr/tr/tarihi-ve-kulturel-eserler/tarihi-carsilar-pazarlar-ve-bedestenler/bakircilar-carsisi
- Культурный портал, Рынок медных изделий в Газиантепе: https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/gaziantep/gezilecekyer/bakircilar-carsisi
- Муниципалитет Газиантепа, Городской музей Газиантепа "Баяжан": https://gaziantep.bel.tr/tr/tarihi-ve-kulturel-eserler/muzeler/bayazhan-gaziantep-kent-muzesi
- TÜRKPATENT, Свидетельство о регистрации "Медные изделия Газиантепа": https://ci.turkpatent.gov.tr/Files/GeographicalSigns/159.pdf
- TÜRKPATENT, Свидетельство о регистрации "Изделия из перламутра Газиантепа": https://ci.turkpatent.gov.tr/Files/GeographicalSigns/160.pdf
- TÜRKPATENT, Свидетельство о регистрации ткани "Антеп Кутну": https://ci.turkpatent.gov.tr/Files/GeographicalSigns/199.pdf
- TÜRKPATENT, Свидетельство о регистрации "Антепская работа": https://ci.turkpatent.gov.tr/Files/GeographicalSigns/200.pdf
- Портал географических указаний TÜRKPATENT, "Газиантепский ямени": https://ci.turkpatent.gov.tr/cografi-isaretler/detay/11584
Комментарии
Оставьте первый комментарий
