Sari la conținutul principal
Radar Türkiye
Tur culinar în Istanbul, de la dimineață până seara.
Rute7 Oprire

Tur culinar în Istanbul, de la dimineață până seara.

24
Pentru a explora Istanbul mâncând, iată opt opriri între cele două maluri: începeți cu o mică dejun la tarabele din Kadıköy Çarşı, continuați cu preparate din bucătăria Siirt la restaurantele tradiționale din Fatih, gustați fasole uscată la Süleymaniye, savurați pește cu pâine la Eminönü, bucurați-vă de baclava și cafea la Karaköy, iar seara, savurați meze și raki la Nevizade. Traseul poate fi parcurs ușor cu vaporașul și cu tramvaiul; la fiecare oprire, comandați porții mici, deoarece ziua este lungă. Durată: o zi întreagă. Cel mai bun moment: marți – sâmbătă (duminica, Marele Bazar și majoritatea restaurantelor tradiționale sunt închise). Transport: începeți din Kadıköy: cu vaporașul de la Eminönü/Karaköy (20 de minute) sau cu Marmaray până la stația Ayrılık Çeşmesi.
Kadıköy, İstanbul
Rute
7 Oprire
~5 h 45 min la locații
Traseu ~9,8 km · 1 h 22 min
Total ~7 h 7 min
3 septembrie 2026

Opriri traseu

1
Kadıköy Çarşı

Kadıköy Çarşı Punctul viu de întâlnire între cultura tradițională și modernă, loc de cumpărături și gusturi.

~1 h aici
Caferağa, Yasa Cd. No:48, 34710 Kadıköy/İstanbul, Türkiye
Începeți ziua cu o plimbare prin piață, unde puteți savura simit (un tip de chiflă turcească), brânză și măsline, sau luați micul dejun la o cafenea, alegând dintr-o varietate de preparate. Nu uitați să vizitați tarabele cu pește și cele cu murături.

Una dintre cele mai animate și unice cartiere din Istanbul, Kadıköy Çarşı, tradiția istorică a comercianților, opririle delicioase și atmosfera plină de artă fac din acesta unul dintre cele mai speciale locuri ale orașului. Cu o structură dinamică pe parcursul zilei, acest bazar oferă atât cultura tradițională, cât și cea modernă din Istanbul, oferind vizitatorilor o experiență unică prin diversele sale arome, magazine colorate și străzi pline de descoperiri.

Cultura Comercianților și Atmosfera de Piață

Kadıköy Çarşı este una dintre cele mai vechi și vibrante zone de shopping din Istanbul. În magazinele deschise devreme dimineața, se găsesc legume și fructe proaspete, brânzeturi, măsline, condimente, produse de delicatese și fructe de mare proaspete. În special celebra stradă a peștelui, cu restaurante de pește și tarabe pline de fructe de mare, oferă o atmosferă specifică bazarului. Cuptoarele istorice, cofetăriile și magazinele de nuci continuă să păstreze cultura tradițională a bazarului din Istanbul.

Deliciile de Stradă și Cultura Restaurantelor

Kadıköy Çarşı este cunoscut ca unul dintre cele mai bogate puncte gastronomice din Istanbul. Aici se găsesc de la celebrele restaurante ale comercianților până la restaurantele gourmet, de la preparate tradiționale la bucătăria internațională. Pizzeriile, kebab-urile, peștele, cofetăriile, restaurantele moderne care oferă bucătărie vegană și cafenelele diversifică cultura culinară a Kadıköy-ului. Midye dolma, kokoreç, balık ekmek, nohut pilav, su böreği și deliciile unice din Anatolia sunt printre preparatele pe care vizitatorii bazarului trebuie neapărat să le încerce.

Artă, Cultură și Descoperiri Nostalgice

Kadıköy Çarşı nu este doar un loc de mâncare și cumpărături, ci și un spațiu de viață împletit cu artă și cultură. Desenele murale colorate, grafitti-urile și clădirile nostalgice care împodobesc străzile cartierului fac descoperirea acestuia și mai plăcută. Librăriile independente, anticariatele și magazinele de vinil completează atmosfera intelectuală a bazarului. Kadıköy, având un loc important în lumea artistică din Istanbul, se remarcă și ca unul dintre centrele activităților culturale cu teatre independente, spații de expoziție și scene de performanță.

Activitate Zilnică, Distracție Nocturnă

În timpul zilei, Kadıköy Çarşı este centrul cumpărăturilor și descoperirilor, iar seara devine una dintre cele mai sociale cartiere din Istanbul, cu străzi animate, restaurante și locuri de distracție. Barurile butic și locurile de muzică live din piețe și străduțe atrag atât localnicii, cât și turiștii. Pe străzile din Kadıköy, este posibil să auzi diferite melodii la fiecare colț.


2
Eminönü Balık Ekmek Tekneleri

Bărci cu pește și pâine din Eminönü.

~30 min aici
Eminönü iskele önü, Galata Köprüsü'nün Fatih ayağı
Mergeți cu feribotul până la Eminönü și cumpărați o pâine cu pește de la una dintre bărcile din apropierea docurilor; luați și o băutură acidulată sau o limonadă.
La podul Galata, la capătul din Eminönü, puteți lua un sandviș cu pește la grătar într-un minut, iar să nu uitați să beți o limonadă, este o tradiție. Puteți termina masa în jumătate de oră și apoi puteți continua drumul, fiind cea mai practică opțiune pentru prânz, în timp ce treceți de la Sultanahmet spre Karaköy. Bazarul de mirodenii și Moscheea Veche vă vor fi chiar în spate.
3
Mısır Çarşısı

Târgul Egiptean, cu textura sa istorică și mirosurile de condimente care fascinează.

~45 min aici
Rüstem Paşa, 34116 Fatih/İstanbul, Türkiye
Degustați rahatulkah și mirodenii în piață, iar pe strada Hasırcılar, din zona laterală, cumpărați pastramă și cafea.

Bazaarul Egipt, unul dintre cele mai vechi și vibrante centre comerciale din Istanbul, este o structură unică care a influențat viața culturală și comercială a orașului de secole. Acest bazar, construit în secolul al XVII-lea de mama sultanului otoman IV. Mehmet, Turhan Sultan, cu scopul de a genera venituri pentru complexul Yeni Cami, își ia numele de la vânzarea condimentelor și produselor valoroase venite din Egipt în perioada otomană. Bazaarul Egipt, unul dintre cele mai importante bazaruri acoperite din Istanbul, continuă să fascineze vizitatorii cu aromele sale de condimente, tarabele colorate și atmosfera sa istorică.

În bazar se găsesc o mulțime de produse, de la condimente la nuci, plante medicinale naturale, rahat și dulciuri, cafea și suveniruri exotice. Această structură istorică, care păstrează tradiția comercială ce datează din perioada otomană, a fost timp de secole un punct de întâlnire pentru comercianți, meșteșugari și pasionați de shopping. Cu străduțele sale înguste, arcadele și atmosfera sa mistică, Bazaarul Egipt oferă vizitatorilor o adevărată călătorie în timp.

Situat în Eminönü, unul dintre cele mai aglomerate puncte din Istanbul, Bazaarul Egipt este un loc de întâlnire atât pentru turiștii locali, cât și pentru cei străini. În timp ce te plimbi prin interiorul bazarului, poți simți spiritul comercial al perioadei otomane, poți încerca gusturile tradiționale turcești și poți avea o experiență plăcută de shopping înconjurat de istorie. Astăzi, Bazaarul Egipt își păstrează importanța ca unul dintre cele mai populare bazaruri din Istanbul, continuând să ofere o atmosferă unică în care istoria, cultura și shoppingul se împletesc.


4
Kadınlar Pazarı (Fatih İtfaiye) Esnaf Lokantaları

Restaurantele pentru muncitori din zona Kadınlar Pazarı (stația de pompieri Fatih).

~1 h aici
Zeyrek Mah., İtfaiye Cd., Fatih
Coborâți cu tramvaiul până la stația Aksaray sau mergeți pe jos de la Șehzade. Luați prânzul la un restaurant din Siirt și încercați "büryan" și "perde pilav", porțiile sunt generoase.
Piața dintre Moscheea Șehzade și Arcul lui Bozdoğan este un centru al bucătăriei din Siirt și din sud-estul Turciei. Mâncăruri precum "kuyu kebabı", "büryan" și "perde pilavı" se găsesc în majoritatea restaurantelor din piață; în magazinele din apropiere se pot cumpăra brânză cu ierburi și unt. Pentru prânz, o oră este suficientă; distanța până la moscheea Süleymaniye este de 10 minute pe jos.
5
Süleymaniye Camii

În perioada sultanului Kanuni Suleiman, Moscheea Suleymaniye, construită de arhitectul Sinan, este una dintre capodoperele arhitecturii otomane și are o mare importanță atât din punct de vedere religios, cât și cultural.

~35 min aici
Süleymaniye, Prof. Sıddık Sami Onar Cd. No:1, 34116 Fatih/İstanbul, Türkiye
În clădirile medresei, situate lângă casă, puteți găsi o porție de fasole uscată și orez; apoi, admirați priveliștea spre Cornul de Aur de pe curte.

Camii Suleymaniye este o structură monumentală situată pe un deal care se află în cartierul Fatih din Istanbul, cu vedere la Cornul de Aur, și este considerată una dintre cele mai grandioase opere ale arhitecturii otomane. Moscheea a fost construită la comanda sultanului otoman Suleiman Magnificul, de către arhitectul principal al vremii, Mimar Sinan. Lucrările au început în 1550 și s-au încheiat în 1557. Mimar Sinan a descris această construcție ca fiind „opera mea de ucenicie”.

Moscheea constituie centrul unei mari complexități. Această complexitate include clădiri de servicii sociale, cum ar fi medresa, biblioteca, darușșifa (spital), imarethane (cantină), hamam și magazine. Moscheea are patru minarete, dintre care două au trei și celelalte două au câte două șerefe. Aceasta simbolizează faptul că Suleiman Magnificul a fost al patrulea sultan pe tronul otoman și, în total, al zecelea sultan.

Domul central al moscheii Suleymaniye are o înălțime de 53 de metri și un diametru de 26,5 metri. Domul se sprijină pe patru mari coloane și este susținut de domuri semi-rotunde laterale. Decorațiile din interior sunt concepute cu un stil destul de simplu și estetic. Lucrările de caligrafie, feroneria feronerie și exemplele de artă caligrafică sunt remarcabile.

În partea din spate a moscheii se află mormintele lui Suleiman Magnificul și ale soției sale, Hürrem Sultan. De asemenea, mormântul lui Mimar Sinan se află imediat în afara curții moscheii. Astăzi, moscheea funcționează atât ca un loc de cult deschis, cât și ca o atracție turistică frecventată de turiști locali și străini care vizitează Istanbul. Moscheea Suleymaniye este una dintre opririle esențiale ale rutei de cult din Istanbul, datorită arhitecturii sale, funcționalității și importanței sale istorice.


6
Karaköy

Târgul care îmbină istoria și modernitatea - Karaköy

~40 min aici
Karaköy, Müeyyetzade, Beyoğlu/İstanbul, Türkiye
Traversați podul pe jos; la brutăria tradițională din Karaköy, savurați o baclavă cu nuci, iar la Kemankeş, bucurați-vă de o cafea de specialitate.

Una dintre cele mai vechi centre comerciale din Istanbul, Karaköy, a devenit unul dintre cartierele speciale care îmbină structura sa istorică cu viața modernă a orașului. De-a lungul secolelor, această zonă a fost inima comerțului maritim, iar astăzi are o atmosferă dinamică și energică, plină de galerii de artă, cafenele butic și cele mai populare locuri de mâncare și băutură din oraș.

În timp ce te plimbi pe străduțele înguste ale Karaköy-ului, este posibil să întâlnești hanuri istorice, pasaje și clădiri din perioada otomană care poartă amprenta trecutului. Calea Băncilor păstrează spiritul comercial care se întinde de la otomani până în prezent, iar clădiri arhitecturale diferite, cum ar fi Moscheea Subterană Karaköy, scot în evidență bogata moștenire culturală a cartierului. În plus, pantele care duc spre Galata sunt printre cele mai plăcute rute care oferă cele mai frumoase panorame ale Istanbulului.

Karaköy a devenit în ultimii ani unul dintre cele mai trendy cartiere din Istanbul, cu galerii de artă, cafenele de a treia generație și buticuri de design. Să te așezi în cafenelele de-a lungul țărmului și să te bucuri de priveliștea Bosforului, să mănânci pește cu pâine sau să admiri atmosfera fascinantă a Podului Galata la apus sunt doar câteva dintre cele mai plăcute activități care pot fi făcute aici.

Cu structura sa istorică, spiritul dinamic care se adaptează vieții moderne a orașului și energia sa unică, Karaköy continuă să fie unul dintre cele mai speciale cartiere din Istanbul care merită descoperite.


7
Çiçek Pasajı ve Nevizade

Pasajul Çiçek și zona Nevizade.

~1 h 15 min aici
İstiklal Cd. No:172, Galatasaray, Beyoğlu
Mergeți cu tunelul până la Beyoğlu și încheiați seara la Nevizade, savurând meze, pește și rakı, eventual cu muzică tradițională (fasıl) până târziu.
Pasajul Cité de Péra, datând din 1876, este o adres emblematică a vieții de noapte din Beyoğlu, cu restaurantele sale situate sub o structură de sticlă. Masa se extinde în piața de pește și pe strada Nevizade; aici puteți savura aperitive, raki și muzică tradițională live. Pentru cină, alocați 2-3 ore; este recomandată rezervarea, mai ales în weekend.

Harta traseului

Informații traseu
OrașKadıköy, İstanbul
TipRute
Oprire7
Dată3 septembrie 2026
Radar Türkiye

Autor

Radar Türkiye

Începe traseul