Lahmacun Workshop

Lahmacun este una dintre delicatesele indispensabile ale bucătăriei turcești și se prepară întinzând un amestec de carne tocată și condimente peste un aluat întins foarte subțire. Servit în formă rotundă sau ovală, lahmacun se remarcă prin aluatul său crocant și ușor. Amestecul de carne tocată întins deasupra este alcătuit din roșii, ardei, ceapă, pătrunjel și diverse condimente și este copt la temperatură ridicată în cuptor pentru a-i accentua aroma. Lahmacun este ales frecvent la mese datorită caracterului său ușor, dar sățios. Vă așteptăm la atelierul nostru pentru a prepara și savura singuri lahmacun crocant.

Ce vom învăța ;

Prepararea lahmacunului
Prepararea umpluturii pentru lahmacun
Prepararea ayranului picant

Meniu
Lahmacun (3 bucăți)
Söğüş
Ayran picant