Karas Tadım Akşamları – Türk Grand Cru’leri 2

O seară specială, unde gastronomia, descoperirile și poveștile se întâlnesc la aceeași masă.

În această seară specială, veți avea ocazia să degustați 4 produse locale premium, atent selectate, alături de Bilege Yamen și Mehmet Yalçın, și să le savurați împreună cu preparate gastronomice special create pentru această ocazie.

Fiecare preparat este servit alături de garnituri atent alese, care îi pun în valoare caracteristicile unice. Împreună cu Bilge Yamen și Mehmet Yalçın, veți descoperi mai în detaliu poveștile, aromele și particularitățile acestor produse excepționale.

Patru arome diferite, patru combinații speciale și o nouă descoperire în fiecare pahar.

Numărul de locuri este limitat. Rezervați-vă locul și deveniți parte a acestei seri speciale.

Meniu degustare.

Mousse de mozzarella - Salată mini de castraveți cu mentă și ulei de ceapă verde.

Umplutură de calamari în stil Istanbul - Umplutură vegetală cu nuci și condimente, servită cu sos de roșii și usturoi.

Pulpe de miel - Pulpe de miel gătite la foc mic, servite cu sos de miel în vin roșu și orez pilaf cu șofran.

Budincă de lapte Cotta - Cremă de budincă de lapte și caramel cu miere arsă.