Turul din Urla: Măslini, vin și orașele ionice.

Urla, situată la treizeci și cinci de kilometri vest de Izmir, este un oraș aflat la intrarea în peninsulă și care, în ultimii douăzeci de ani, a devenit una dintre cele mai importante regiuni viticole din Turcia. Căsuțele mici din viță de vie au readus soiuri locale uitate: Urla Karası, Bornova Misketi, Foça Karası. Saloanele de degustare sunt deschise vizitatorilor. Această excursie se poate face într-o singură zi, dar este recomandat să aveți în grup cineva care să conducă, pentru a putea degusta vinurile.

Căsuțele din viță de vie sunt împrăștiate în satele din sudul Urlei: Kuşçular, Bademler, Zeytineli. Transportul public nu ajunge acolo. Cea mai practică soluție este să plecați cu mașina din Izmir sau să participați la excursii de o zi special concepute pentru această regiune. De la centrul Urlei, autobuzul până în Izmir durează o oră; de acolo, puteți circula cu taxiul între podgorii, negociind prețul cu șoferul dimineața.

Înainte de a vizita podgoriile, începeți cu măslinii. În apropierea portului Urla, la Klazomenai, a fost reconstruită o moară de ulei din secolul al VI-lea î.Hr.; cu presa de piatră și bazinul de separare, acest loc demonstrează că această zonă a fost cultivată cu măslini cu mult înainte de a deveni o regiune viticolă. Apoi, luați micul dejun pe malul mării, în portul Urla, fără să vă grăbiți.

Degustările încep, de obicei, după ora 11:00, iar majoritatea podgoriilor necesită rezervare; în weekend, este mai aglomerat. O degustare durează între patruzeci și cinci de minute și o oră, și include trei sau patru vinuri, alături de brânză și ulei de măsline. Este realist să vizitați două sau, cel mult, trei podgorii într-o zi; după a patra, gusturile încep să se amestece (vă spunem asta din experiență). Unele podgorii au propriile restaurante; prânzul, savurat în mijlocul viilor, cu legume de sezon și carne locală, este unul dintre cele mai frumoase momente ale excursiei. Drumurile din jurul satului Zeytineli sunt, de asemenea, foarte frumoase, oferind priveliști spre mare, din spatele podgoriilor.

După-amiaza, mergeți în centrul Urlei. Strada Artelor este un loc de plimbare, cu ateliere, mici galerii și cafenele, amplasate în case vechi restaurate. Sâmbăta, în Urla se organizează o piață mare, unde puteți găsi brânzeturi locale, ierburi aromatice și, în sezon, artici.

Încheiați ziua la restaurantele de pește din portul Urla. Începeți cu o plimbare pe malul mării, spre insula Karantina, pentru a admira apusul, apoi savurați meze-uri egeene și peștele zilei. Faceți rezervare la prânz