Iznik: Ceramică, ziduri și malul lacului.

İznik este un oraș situat pe malul lacului, înconjurat de ziduri, care a existat în același loc de peste două mii de ani. Cunoscut sub numele de Nikaia în Roma, a fost un centru imperial în perioada bizantină, iar în perioada otomană a fost locul unde se produceau unele dintre cele mai frumoase ceramică din lume. Faptul că aparține de Bursa surprinde mulți vizitatori, deoarece este situat la optzeci de kilometri de centrul orașului.

Cum ajungeți: Se poate ajunge cu mașina din Bursa în aproximativ o oră și jumătate, prin Yenişehir. Există curse regulate de autobuze care pleacă din terminalul interurban. Pentru cei care vin din Istanbul, feribotul către Yalova este o opțiune mai rapidă. În interiorul orașului, se poate explora pe jos, fiind cea mai convenabilă modalitate. Se poate lăsa mașina într-un loc sigur.

Planul unei zile: Începeți de la Poarta Istanbul. Zidurile sunt încă intacte, iar trei dintre cele patru porți principale pot fi vizitate. Hagia Sophia, situată în centru, a fost inițial o biserică bizantină, unde a avut loc al doilea conciliu de la Iznik în 787, apoi a fost transformată în moschee. Mozaicurile de pe podea și urmele frescelor de pe pereți sunt încă vizibile. Minaretul Moscheii Verzi este decorat cu ceramică turcoaz, un exemplu timpuriu al artei ceramice din Iznik. După-amiaza, vizitați situl arheologic și muzeul unde sunt prezentate tehnicile de producție a ceramicii. Încheiați ziua pe malul lacului; există o potecă de promenadă de-a lungul țărmului, iar apusul de soare deasupra lacului este spectaculos.

Ce puteți mânca: Pe malul lacului, puteți găsi pește proaspăt, cum ar fi somnul și carpa. Măslinile din Iznik sunt renumite în regiune și pot fi achiziționate direct de la producător.

Sfaturi: Dacă doriți să cumpărați ceramică, vizitați atelierele. Ceramica autentică din Iznik este fabricată din pastă de cuarț, este mai scumpă decât ceramica obișnuită, iar meșterii sunt bucuroși să vă explice diferențele. Cele mai bune perioade pentru a vizita sunt primăvara și toamna.