În Çatalca, peșterile, zonele de recreere și liniștea regiunii Tracia.

Istanbulul are cel mai vast district, Çatalca, și una dintre cele mai mici populații. Situat la capătul de vest al orașului, după ce vă abateți de la autostradă, peisajul se transformă brusc, devenind specific Traciei: dealuri joase, câmpuri de floarea-soarelui, rânduri de plopi. Cel mai impresionant loc de aici sunt Peșterile İnceğiz. Aceste spații, sculptate în stâncă, au fost inițial folosite ca camere funerare, apoi, în perioada bizantină, ca mănăstire și refugiu. Intrați și veți observa urme de fum pe tavan și nișe în pereți.

Cum ajungeți: Părăsiți autostrada TEM la ieșirea spre Çatalca, apoi urmați indicatoarele spre satul İnceğiz. Puteți ajunge cu microbuzul din Hadımköy sau din stația Marmaray spre Çatalca; în timpul săptămânii, cursele sunt mai regulate.

Planul zilei: Petreceți dimineața explorând peșterile; vizita durează aproximativ o oră și este o plimbare ușoară. Zona de sub stânci este amenajată pentru picnic și oferă multă umbră. Apoi, coborâți în centrul orașului Çatalca și plimbați-vă prin piață; veți găsi mulți producători locali care vând brânză, ouă și miere. Pentru după-amiaza, aveți două opțiuni: dacă mergeți spre nord, veți ajunge la coasta Mării Negre, trecând prin Karacaköy; dacă mergeți spre sud, veți ajunge la malul Lacului Büyükçekmece. Dacă sunteți pasionați de observarea păsărilor, alegeți lacul; este un loc excelent pentru observarea păsărilor acvatice, mai ales în timpul iernii.

Ce puteți mânca: Brânza de bivoliță și smântâna sunt specialități locale din Çatalca. În restaurantele tradiționale din centru, puteți găsi köfte (chiftele) și papaz yahnisi (tocană de carne cu legume), preparate în stil tracic. Dacă doriți să luați micul dejun la țară, localurile din împrejurimile satului İnceğiz sunt o opțiune mai bună.

Sfaturi: În interiorul peșterilor nu există iluminat, așa că un felinar de telefon este suficient. Totuși, în zilele ploioase, terenul poate fi alunecos. Cel mai bine este să vizitați primăvara; câmpurile sunt verzi, vremea este mai răcoroasă și nu sunt mulți turiști. În timpul verii, poate fi dificil să găsiți umbră.