Conacele din lemn din Birgi și drumul spre Bozdağ.

Birgi a fost centrul Principatului Aydınoğulları, iar clădirile rămase din acea perioadă sunt integrate în viața de astăzi a satului. Străzile înguste, canalele de apă, casele cu curți și munții Bozdağ în fundal creează o atmosferă unică. Deși se află la două ore de İzmir, Birgi are un ritm complet diferit.

Cum ajungi: De la İzmir, poți lua trenul suburban sau autobuzul până la Ödemiş; de la Ödemiş, poți lua un microbuz până la Birgi, o călătorie de cincisprezece minute. Cu mașina personală, durează aproximativ două ore, trecând prin Kemalpașa. Este dificil să conduci în interiorul satului, așa că este recomandat să parchezi la intrare și să mergi pe jos.

Planul zilei: Începeți cu Ulu Cami. Această clădire, datând din secolul al XIV-lea, este un exemplu remarcabil al artei din lemn și al coloanelor refolosite, caracteristice perioadei principatelor anatoliane. Çakırağa Konağı este simbolul satului; această casă veche de două secole are fresce pe pereți care ilustrează peisaje din Istanbul și İzmir, reflectând bogăția acelei epoci. Plimbându-vă pe străzile satului, cel mai plăcut lucru este să vă opriți la cafenelele de sub copacii seculari. După-amiaza, urcați spre Bozdağ; drumul are douăzeci de kilometri și traversează păduri de castane. Lacul Gölcük se află în apropiere, un mic lac crateric înconjurat de brazi. Iarna, este o stațiune de schi.

Ce poți mânca: Köfte (chiftele) din Ödemiş sunt renumite în zonă. La pensiunile din Birgi, micul dejun tradițional este generos și proaspăt. Dulceața de castane și cireșele din Bozdağ trebuie savurate în sezon.

Sfaturi: Programul de vizitare al Çakırağa Konağı este limitat, verificați dacă este deschis înainte de a pleca. Străzile sunt pavate cu piatră și au pante, așa că este nevoie de încălțăminte confortabilă. Toamna, în timpul recoltării castanelor, satul este plin de festivități.