Cascada și plantațiile de fistic din Valea Yağlıdere.

Regiunea Giresun este mai puțin cunoscută decât zona de coastă, dar producția principală a provinciei se află în interior. Valea Yağlıdere este un exemplu tipic: plantații de nuci dispuse pe terase pe versanți abrupți și ape care izvorăsc din pădure.

Cum se ajunge: La aproximativ 45 de kilometri de centrul orașului. Drumul este asfaltat și urmează cursul apei de-a lungul văii. Există transport public, dar este rar; este mai convenabil să ajungeți cu mașina.

Planul zilei: Traseul care duce la cascada Çağlayan este scurt și ușor, potrivit pentru familii. Cascada nu este foarte înaltă, dar are un debit puternic, iar împrejurimile sunt complet acoperite de plantații de nuci. După ploaie, debitul crește, dar traseul devine alunecos. Pe parcursul văii, se pot vedea case din piatră și lemn în sate, precum și poduri vechi peste râu. În luna august, începe recoltarea nucilor, iar versanții devin activi; observarea procesului de recoltare în plantații este cea mai directă modalitate de a înțelege zona. Partea superioară a văii se conectează cu fortăreața Andoz, iar traseul poate fi extins de aici, dacă se dorește.

Ce se mănâncă: Specialitățile zonei includ ciorba de varză murată, pâinea de porumb și produsele din nuci. Pe drum, există locuri unde se pot servi mic dejun tradițional.

Sfaturi: În zilele ploioase, traseul poate fi alunecos, așa că este necesar să purtați încălțăminte cu talpă antiderapantă. În timpul sezonului de recoltare, drumurile din sate sunt aglomerate cu tractoare.