Os Hamams da Península Histórica, sob as Cúpulas de Sinan.

Comece sua visita por este complexo de banhos em Zeyrek, que consiste em dois banhos. É um dos raros lugares onde você pode explorar um banho otomano como museu e, ao mesmo tempo, usá-lo para tomar banho. O banho foi construído por Barbaros Hayreddin Paşa, comandante da frota otomana, e seu arquiteto foi Mimar Sinan. De acordo com a Enciclopédia Islâmica TDV, a construção provavelmente ocorreu entre 1540 e 1546, embora algumas fontes indiquem datas anteriores. As seções masculina e feminina possuem um layout simétrico, com vestiários, salas de temperatura intermediária e salas de banho em formato de cruz. Na sala de banho, há um tanque octogonal central, cercado por quatro arcadas e quatro áreas de privacidade.

Grande parte dos azulejos que deram nome ao banho estão atualmente em outras cidades. As paredes eram originalmente revestidas com azulejos de Iznik azul e branco até uma certa altura. Os azulejos, danificados por incêndios e terremotos, foram removidos da estrutura e, no século XIX, foram vendidos e dispersos, entrando em coleções europeias, como o Museu Victoria and Albert em Londres. De acordo com o artigo publicado pela TDV em 1993, na época, os únicos azulejos remanescentes estavam localizados na sala de banho da seção masculina.

Durante a restauração, que durou treze anos, foram descobertos milhares de fragmentos de azulejos e trinta e sete padrões diferentes; sob as áreas de temperatura mais baixa, foram encontradas cisternas da época bizantina. O complexo foi inaugurado em setembro de 2023, juntamente com seu museu, e o serviço de banho começou em 2024. No museu, localizado em um prédio adjacente, você pode ver exposições sobre a história dos azulejos e sobre o sistema de aquecimento e abastecimento de água do banho. As peças expostas ajudarão você a entender como as paredes, que agora estão vazias no restante do complexo, costumavam ser. Se você pretende tomar banho, informe-se com antecedência sobre a organização das seções masculina e feminina e sobre como fazer a reserva.

Fonte: Enciclopédia Islâmica TDV; Arkitera; Wikipédia.

As ruas que sobem de Zeyrek até Süleymaniye levam você a este banho, localizado na extremidade sul do complexo. A construção do complexo, dedicado a Kanuni Sultan Süleyman, começou em 1550 e foi concluída em outubro de 1557; o banho faz parte deste grande projeto, idealizado pelo arquiteto Sinan, o principal arquiteto do sultão. Seu nome antigo era "Banho dos Artesãos", pois era frequentado por artesãos que se estabeleceram na região. Considerando as escolas, o refeitório e as lojas do complexo, o banho atendia a uma das necessidades cotidianas deste projeto que criava um bairro completo.

O que diferencia esta estrutura dos demais banhos é o fato de ser um único banho, sem uma seção separada para mulheres. Na Enciclopédia Islâmica TDV, Semavi Eyice escreve que este banho provavelmente foi projetado para os funcionários do complexo e para os estudantes que residiam nas escolas, e não como um banho público comum. O projeto demonstra as inovações de Sinan. Uma grande cúpula se eleva sobre o *soğukluk* (sala fria) de planta quadrada, com 11,5 metros de lado; após o *ılıklık* (sala morna) com três seções, a *sıcaklık* (sala quente) com quatro pórticos é separada por colunas de mármore. O artigo sobre banhos na mesma enciclopédia destaca como Sinan combinou o tipo clássico de banho com elementos da arquitetura de spas, criando uma variação com colunas.

O século seguinte foi marcado por altos e baixos para o banho. Ele esteve fechado entre 1916 e 1917, foi transformado em um ateliê na década de 1930 e, posteriormente, foi restaurado e reaberto como banho pelo proprietário. De acordo com a Wikipédia, desde a restauração de 2001, ele tem operado principalmente para turistas. Como as regras de acesso podem ser diferentes dos demais banhos, é recomendável entrar em contato com o estabelecimento antes de ir, caso pretenda usá-lo. Caso não queira tomar banho, você pode admirar as cúpulas e o telhado de chumbo da rua, e depois descer pela parte de trás de Süleymaniye em direção a Beyazıt.

Fonte: Enciclopédia Islâmica TDV; Wikipédia.

Este imponente complexo de banhos, localizado na Ordu Caddesi, faz parte do complexo de Bayezid II, que circunda a Praça Beyazıt, e hoje é visitado como o Museu da Cultura dos Banhos Turcos de Bayezid II, pertencente à Universidade de Istambul. A data exata de sua construção é incerta; a Enciclopédia Islâmica TDV indica o período entre 1500 e 1505, enquanto o registro do museu do Ministério da Cultura e Turismo aponta para 1507-1508. A receita do banho era destinada à fundação de Gülbahar Hatun, mãe de Yavuz Sultan Selim.

O complexo é composto por duas seções adjacentes e com o mesmo projeto; as áreas de banho quente possuem quatro pórticos e, nos cantos, existem áreas de descanso. A cúpula da área fria tem aproximadamente 15 metros de diâmetro, permitindo que se perceba a escala em que um banho público poderia ser construído. O detalhe mais surpreendente da estrutura está em sua base. O banho foi construído sobre os restos do Fórum de Teodósio, que existia neste local durante o período bizantino, utilizando elementos decorativos do monumento como material de construção. De acordo com a TDV, algumas dessas peças ainda estão na base, enquanto outras foram transferidas para os Museus Arqueológicos de Istambul.

Após a década de 1930, a área fria foi alugada como depósito de couro, as áreas de banho quente foram parcialmente transformadas em oficinas de ferraria e a estrutura permaneceu em estado de deterioração por muito tempo. A Universidade de Istambul assumiu o banho em 2000; após a restauração, o museu foi inaugurado em 27 de maio de 2015. No interior, são exibidos objetos etnográficos, como toalhas, peças de cobre e latão, além de fragmentos arquitetônicos bizantinos e otomanos encontrados em escavações. Este é o local ideal para explorar todas as áreas de um banho sem realmente tomar banho; ao caminhar da área fria para a área quente, você poderá ver de perto os termos que aprendeu no início do percurso. De acordo com o registro do museu do Ministério, o museu está fechado nos fins de semana; verifique os horários atualizados antes de visitar.

Fonte: Enciclopédia Islâmica TDV; Museus da Turquia (Ministério da Cultura e Turismo); Wikipédia.

Após sair do Grande Bazar pela porta de Mahmutpaşa, descendo a ladeira, você chegará a este hammam em poucos minutos. De acordo com a inscrição na porta, ele foi construído entre 1466 e 1467 como parte do complexo de Mahmud Paşa, grão-vizir de Fatih Sultan Mehmed, e é um dos hammams mais antigos que ainda existem na cidade. O Kürkçü Han, também pertencente ao mesmo complexo, fica a poucos passos dali.

Originalmente, o hammam era duplo; a parte destinada às mulheres foi demolida ao longo do tempo para dar lugar a construções comerciais. A parte que ainda existe possui três grandes espaços cobertos por cúpulas. O "sobalık" (sala de temperatura ambiente) é coberto por uma cúpula de aproximadamente 17 metros de diâmetro, com janelas, e essa cúpula se apoia nas paredes através de trompas decoradas. De acordo com a Wikipédia, o "sobalık" abriga o exemplo mais antigo de cúpula semicircular que ainda existe em Istambul. No "hararet" (sala quente), nichos octogonais, alcovas laterais e recantos nos cantos se organizam ao redor da pedra central. Observe também o nicho decorado na entrada e a fachada; aqui, você pode apreciar a decoração simples, mas elegante, das construções otomanas do século XV.

A história posterior deste edifício demonstra como um hammam pode mudar de função ao longo do tempo. Ele foi danificado por um incêndio em 1755, restaurado em 1953 e utilizado novamente como hammam por um tempo, antes de ser transformado em um depósito e, finalmente, em um mercado nos anos 1990. Hoje, ele abriga lojas; você pode caminhar sob as cúpulas e apreciar a grandiosidade do espaço. Ao caminhar entre os vendedores, mantenha o olhar voltado para cima, pois as cúpulas e as trompas que sobram acima das prateleiras ainda carregam a identidade original do edifício. A ladeira de Mahmutpaşa é muito movimentada durante a semana; caminhe devagar e evite obstruir o fluxo de pessoas em frente às lojas.

Fonte: TDV İslam Ansiklopedisi (Complexo de Mahmud Paşa); Wikipédia.

Ao subir a ladeira vindo de Mahmutpaşa e chegar à direção de Nuruosmaniye, você estará em frente a este banho, aos pés do imponente Obelisco de Çemberlitaş, com seu corpo de pedra porfir. Este banho foi construído em 1584 por Nurbanu Sultan, esposa de Selim II e mãe de Murad III; sua receita era destinada ao complexo Atik Valide em Üsküdar. As fontes divergem quanto ao seu arquiteto. Geralmente, atribui-se a Mimar Sinan, mas, na Enciclopédia Islâmica TDV, Semavi Eyice observa que o nome de Sinan não aparece em fontes que listam suas obras.

A parte mais original da estrutura é o setor quente. Aqui, um plano dodecagonal é estabelecido, com um círculo de doze colunas ao redor da pedra central, e pequenas salas abobadadas nos cantos. Observe os intrincados mosaicos geométricos de mármore no chão e nas paredes. A transição para as grandes cúpulas que cobrem os vestiários é feita através de trombas nos cantos.

O estado atual do banho reflete as reformas urbanísticas do século XIX. Em 1868, durante a ampliação da Divanyolu, uma parte do setor frio foi removida. A área das mulheres deixou de ser um banho e se transformou primeiro em um restaurante e, posteriormente, em uma loja de tapetes. O edifício sofreu um incêndio em 1916-1917, e a área dos homens foi restaurada entre 1972 e 1973. Os degraus na entrada foram adicionados devido à mudança no nível da rua.

Atualmente, o banho está em funcionamento e a maioria de seus clientes são turistas estrangeiros. Se você for tomar banho, comece suando na pedra central, depois espere o "tellağı" para a esfoliação e a espuma. Ao final, sente-se por um tempo no setor frio para se refrescar. Pergunte na entrada qual área é destinada às mulheres e qual o horário de funcionamento. Se você não for tomar banho, fique em frente ao obelisco, ao lado do banho, e observe como este canto, onde as duas estruturas se encontram, resume a transição da cidade, do fórum bizantino ao bazar otomano.

Fonte: Enciclopédia Islâmica TDV; site oficial do Banho de Çemberlitaş; Wikipédia.

Ao caminhar pela Divanyolu, partindo de Çemberlitaş, em direção ao leste, e virando em direção a Cağaloğlu, você chegará a este hammam. A construção foi concluída em 1741, com o objetivo de gerar receita para a biblioteca que o Sultão I. Mahmud fundou na Hagia Sophia. As fontes divergem quanto ao nome do arquiteto; a Enciclopédia Islâmica TDV menciona um arquiteto chamado Hüsrev com certa hesitação, enquanto outras fontes atribuem a obra a Süleyman Ağa e Abdullah Ağa.

O Cağaloğlu é um dos últimos grandes hammams de Istambul. Em 1768, o Sultão III. Mustafa proibiu a construção de novos hammams na cidade, e nenhuma estrutura dessa magnitude foi erguida novamente. Por isso, o hammam é um bom lugar para comparar com os hammams do século XVI de Sinan. O layout ainda é o clássico: área fria, área morna e uma área quente com quatro arcadas e quatro compartimentos privados. O que mudou foi a decoração. Nos detalhes, você pode perceber a influência barroca da arte ocidental do século XVIII; a TDV considera esta construção como um exemplo das influências artísticas estrangeiras na arquitetura turca. Compare as linhas clássicas e sóbrias que você vê em Zeyrek e Çemberlitaş com a linguagem mais curvilínea presente aqui, e você perceberá a mudança de gostos ao longo de dois séculos.

Os dois acessos do hammam são separados. O acesso à parte masculina é feito por uma escada a partir da rua, enquanto a entrada da parte feminina se abre para uma rua lateral. Este é um exemplo típico da antiga tradição otomana de não ter as entradas das partes masculina e feminina se abrindo para a mesma rua. O hammam ainda está em funcionamento e a maioria de seus clientes são turistas. Se você não pretende tomar banho, procure as duas entradas separadas e observe a estrutura do hammam do lado de fora, e depois, com uma curta caminhada, você chegará à Hagia Sophia.

Fonte: Enciclopédia Islâmica TDV; site oficial do Hammam Cağaloğlu; Wikipédia.

A última parada do percurso é este edifício longo, com uma cúpula de chumbo, que se estende ao longo da praça entre a Mesquita de Hagia Sophia e a Mesquita de Sultanahmet. Construído por Mimar Sinan entre 1556 e 1557, com o objetivo de gerar receita para as instituições de caridade da esposa de Suleiman, Hürrem Sultan, e para servir a comunidade da Hagia Sophia, o banho possui ruínas dos antigos banhos de Zeuxippos, datados do período romano, localizados sob a estrutura, o que demonstra que a tradição de banhos nesta área remonta a um período muito anterior.

O que torna este banho especial na arquitetura otomana é a disposição de suas duas seções. Pela primeira vez na arquitetura turca de banhos, as áreas para homens e mulheres foram dispostas lado a lado, no mesmo eixo. O edifício, com aproximadamente 75 metros de comprimento, tem a entrada da área masculina voltada para o norte e a da área feminina para o oeste. Na área masculina, seguem-se, em sequência, as salas de frio, de temperatura média e quente, seguidas pelas salas de temperatura média e quente da área feminina; ou seja, as duas áreas quentes ficam lado a lado. No centro de cada área quente, há uma base de mármore octogonal. Observe a fachada com colunatas na frente da área masculina, uma solução pouco comum nos banhos da época.

O banho funcionou até 1910, quando foi fechado e, por um longo período, utilizado como depósito. Após uma restauração em 1957-1958, tornou-se uma loja de tapetes administrada pelo estado. Após uma extensa restauração entre 2008 e 2011, foi reaberto como banho em maio de 2011. É uma ótima ideia terminar o percurso tomando um banho aqui; faça a reserva com antecedência e informe-se sobre os detalhes das áreas e serviços diretamente com o estabelecimento. Ao sair, sente-se um pouco na praça, sob a luz da tarde, e admire novamente esta longa série de cúpulas entre a Hagia Sophia e a Mesquita de Sultanahmet.

Fonte: TDV İslam Ansiklopedisi; Wikipédia.