
De Ayvalık a Cunda: Azeitonas e a Baía.
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A região da baía de Ayvalık é conhecida pela produção de azeitonas, e este roteiro a apresenta sob quatro perspectivas diferentes: as ruas de pedra entre as fábricas de azeite, uma ilha conectada por uma ponte, um mirante com vista para toda a baía e, finalmente, o centro comercial da planície. O percurso total tem quarenta quilômetros e ocupa um dia inteiro. Não altere a ordem; a "Mesa do Diabo" deve ser visitada ao pôr do sol, por isso está em terceiro lugar.
Duração: um dia inteiro. Melhor época: maio-junho e setembro-outubro; novembro-dezembro oferecem uma razão adicional para visitar, a colheita de azeitonas. Transporte: comece no centro de Ayvalık; para chegar à "Mesa do Diabo", é necessário um veículo, pois ela está ligada por uma ponte.
Paragens da rota

Ayvalık.
Ruas com calçadas de pedra, casas com fachadas de pedra e, entre elas, antigas fábricas de azeite. Até 1923, a população falava grego; algumas igrejas foram convertidas em mesquitas, mas a estrutura das ruas permaneceu inalterada.

Ilha de Cunda.
A ilha é acessível por uma ponte. A Igreja de Taksiyarhis foi restaurada e transformada em museu, preservando seu teto de madeira e seus ícones da época anterior à troca populacional. A ilha é pequena e pode ser explorada a pé.
Mesa do Diabo.
~30 min aquiSuba a colina ao sul e espere pelo pôr do sol. Do alto, é possível admirar a baía, as ilhas de Ayvalık e, do outro lado, a ilha de Lesbos (Midilli). Há uma estrada pavimentada até o topo, então não é necessário caminhar.

Edremit.
À leste da baía, no centro da planície. A região concentra o comércio de azeitonas aqui, e ao fundo, erguem-se os Montes Kaz. É um ponto de partida ideal se você pretende continuar a explorar a região no dia seguinte.
