Wine & Dine: Ada Sofrası

O podcast "Ada" é uma série criada por Levon Bağış e Deniz Pak, e neste programa, exploraremos as histórias e a culinária de ilhas, desde as ilhas do Mar de Mármara até as ilhas do Ege e a Islândia. Os pratos preparados pela chef Elif Umut se encontrarão com as harmonizações de Ayça Budak e Levon Bağış, criando uma experiência gastronômica única. International Wine & Spirits Academy Fundada pela Mey|Diageo Türkiye, a IWSA tem como objetivo ser uma instituição líder no desenvolvimento profissional e pessoal de profissionais do setor gastronômico. Visando preencher uma grande lacuna no setor gastronômico turco, o centro busca ser um local de treinamento e prática onde se pode encontrar todas as informações relevantes sobre bebidas fermentadas e destiladas, além de apoiar uma educação abrangente em gastronomia.