TCA | Meze Workshop

TCA | Oficina de Petiscos.

• Uma introdução à cultura dos petiscos turcos.
• Petiscos de Hatay.
• Rum Ezmesi (sem tradução direta, pode ser descrito como "pasta de romã" ou "purê de romã", dependendo do contexto).
• Mutebbel. (Mantendo a palavra original, pois parece ser um nome próprio ou termo específico que não possui uma tradução direta em português.)
• Lubina Marinada (Versão de demonstração)
• Sugestões de apresentação e harmonização de petiscos. • Durante todo o workshop, serão oferecidos refrescos não alcoólicos.