Fransız Tatlıları: Profiterol ve Eclair

Aqui está a tradução do texto para português: Os profiteroles e os éclairs, clássicos da confeitaria francesa, são preparados do zero nesta oficina. Desde a massa choux até o recheio e o molho de chocolate, todos os detalhes são ensinados de forma prática. **O que será feito durante a oficina:** * Preparo e técnicas de cozimento da massa choux. * Técnicas de recheio com creme de confeitaria. * Preparo do molho de chocolate amargo e aplicação. * Práticas de modelagem, apresentação recheada e porcionamento. **Quem pode participar?** * Qualquer pessoa interessada em experimentar receitas clássicas de confeitaria. * Grupos de amigos e casais interessados em confeitaria. * Pessoas que desejam aprender técnicas na área de confeitaria. * Participantes com menos de 14 anos podem participar acompanhados por um responsável. **Informações sobre o evento:** * Duração: Aproximadamente 2 horas. * Todos os materiais e equipamentos são fornecidos por nós. * Um avental de chef é fornecido aos participantes para uso durante o evento. * Um certificado de participação é oferecido ao final do evento. Venha para a cozinha e aprenda com um especialista a preparar essas iguarias icônicas, com sua casca crocante e recheio cremoso!